कई चीजें हैं जो जापान को दुनिया में गर्व कर सकती हैं, लेकिन उनमें से एक्सएनयूएमएक्स में चार सीज़न हैं। मौसमी सामग्री और मौसमी जापानी खातिर का आनंद लें।क्या "मुझे खुशी है कि मैं जापान में पैदा हुआ था" बनाने की खुशी महसूस करने का क्षण नहीं है?
उदाहरण के लिए, मौसम के दौरान जब चेरी खिलना सामने उत्तर की ओर जाती है, "वसंत खातिर"। इस अवधि के दौरान, उत्सव के लिए कई अवसर होते हैं जैसे स्वीकृति और प्रवेश, इसलिए बोतल की डिजाइन भी हल्की गुलाबी होती है। अकेले लेबल डिजाइन हमारे उत्साह को बढ़ाएगा।
गर्मियों में, ठंडे गले के साथ ठंडा खाओ।
शरद ऋतु में जब गर्मी शांत हो जाती है, तो आप "हिरोयोशी" देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। "नागोशिज़ेक खातिर" से शुरू होकर, जैसा कि शरद ऋतु गहराती है, आप शरद ऋतु का आनंद ले सकते हैं जैसे कि "अकी दशी इचिबन खातिर" और "स्वर्गीय शरद ऋतु"।
पेड़ों से निकलने वाले 12 मून से ताज़ी निचोड़ ली गई शराब। आप अपने आप को गर्म कर सकते हैं और अपने शरीर और दिमाग को गर्म कर सकते हैं warm
इस बार,
- नाम और मौसमी खातिर की विशेषताएं
- अनुशंसित ब्रांड जो उट्सुरो के मौसम से प्यार करता है
पेश किया जाएगा।
आइए, मौसम के स्वाद वाली सामग्री को चखते हुए बदलते मौसम का आनंद लें और सीमित समय के लिए खाएं।
खातिरदारी के चार मौसम
मौसमी खातिर है
- शीतकालीन खातिर (हौसले से निचोड़ा हुआ)
- वसंत की खातिर
- समर खातिर
- शरद ऋतु की शराब
4 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है।
में,हम प्रत्येक मौसम का परिचय देंगे और अनुशंसित मौसम खातिर परिचय देंगे।
ताजगी अपरिवर्तनीय है! मौसमी खातिर [सर्दियों की खातिर] हौसले से निचोड़ा
"हौसले से निचोड़ा हुआ" क्या है?
शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए 2 बार जलने के बाद साधारण खातिर भेज दिया जाता है। दूसरी ओर, सर्दियों में बनाए गए "हौसले से निचोड़" को बिना जलाए भेज दिया जाएगा।
आप मौलिकता, ताज़ा ताज़गी और ख़ुशबू की मूल खुशबू का आनंद ले सकते हैं क्योंकि यह एक जापानी खातिर नोव्यू है, लेकिन आप परिपक्व महसूस नहीं कर सकते हैं।
हालांकि, "हौसले से निचोड़ा हुआ" असंतृप्त खमीर जीवित है, इसलिए यदि आप इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो यह नरम हो जाएगा।
जब आप "ताज़ा निचोड़ा हुआ" पी सकते हैं, तो 12 महीने से लेकर मध्य-3 महीने तक की अवधि होती है।
हालांकि, क्या आप जानते हैं कि "ताजा निचोड़ा हुआ ताजा खाका" भी सीमित समय के लिए "ताजा निचोड़ा हुआ ताजा केक" है?
सीमित समय केवल 1 दिनों के लिए
ताजा निचोड़ा हुआ नया खाका सीमित समय के लिए है,उनमें से, "तचिहारु सुबह निचोड़ना" भी है जो केवल वसंत के दिन ही प्राप्त किया जा सकता है।
Tachiharu Morning Squeeze एक समय लेने वाली नई खातिर है जो 2 महीने 4 पर सबसे अच्छी खातिर गुणवत्ता लाने के लिए कोजी किण्वन पर पूरा ध्यान देता है। 2 सोम 4 जापानी खातिर जो सुबह जल्दी निचोड़ा जाता है, बोतलबंद और तुरंत बेचा जाता है, और उस दिन नशे में होता है।
शुद्ध निर्दोष स्वाद [निर्दोष खातिर]
जुनामई गिन्जो से, जो कोकण से तात्सुहारु तक बनाई गई थी, जहाँ प्रीमियम शराब तैयार की जाती है,
- "अरबशिरी" के लिए सबसे स्वादिष्ट भाग का उपयोग करना
- नई खातिर स्वाद को खोने से बचने के लिए कोई निस्पंदन,
- यह एक "कच्ची खातिर" है जो पानी की एक बूंद भी नहीं डालती है।
- गैर-गर्म खातिर
सचमुच मासूम शराब।
जब आप "ताजा निचोड़ा हुआ ताजा खातिर" चुनते हैं, तो अपनी इच्छा सूची में "तचिहारु सुबह निचोड़" और "निर्दोष खातिर" को शामिल करना सुनिश्चित करें!
फिर, मैं नई खातिरदारी का परिचय दूंगा, जो कई ताज़ी निचोड़ खातिर करने की सलाह देता हूँ।
Shimeharu Tsuru ताजा निचोड़ा कच्चे खातिर
जलने के बिना, जलयोजन के बिना और शराब के स्तर को समायोजित किए बिना मूल स्वाद का आनंद लेने के लिए हौसले से निचोड़ा हुआ। कीमत भी कम है, और कोस्पा अच्छा है।
क्योंकि यह एक मूल है, स्वाद समृद्ध है। सही उत्तर रॉक है, लेकिन निश्चित रूप से आप मधुर मिठास का आनंद ले सकते हैं, भले ही आप इसे पसंद करें।
अमेज़ॅन: मियाओ सेंक ब्रेवरी क्रेन
| समीक्षा:
बेशक, अल-जोड़ की भावना है, और आवृत्ति 20 है। मैंने पहली बार एक निचोड़ा हुआ क्रेन निचोड़ा, लेकिन कीमत सस्ती है और मैं इसे हर साल (…।) खरीद सकता हूं। |
चेरी फूल और मौसम की शुरुआत के लिए बधाई [वसंत खातिर]
सीज़न के दौरान जब आप चेरी ब्लॉसम से प्यार करते हैं, तो आड़ू त्योहार, स्नातक समारोह, कंपनी समारोह, समाज के नए सदस्य, नया जीवन और बहुत कुछ होता है। आप जो मौसम में पीना चाहते हैं उसे खाएं, जिससे आपको लगता है कि चार सत्रों में नए मुकाबले एक मीठा, खट्टा और ताजगी भरा स्वाद है जो इसे देखकर ही रोमांचक लगता है।
वसंत खातिर एक वसंत-सीमित खातिर है। बिक्री की अवधि मध्य-3 से मध्य-5 तक है (शराब की भठ्ठी के आधार पर अंतर है)। कैसे बुलाओ न केवल वसंत खातिर, बल्कि "वसंत जुमई" "वसंत जापानी खातिर" आदि।उपस्थिति में गुलाबी बोतलें और लेबल शामिल हैं जो आपको वसंत और चेरी के खिलने के आगमन की याद दिलाते हैं।जब आप एक शराब की दुकान पर खातिरदारी चुनते हैं, यदि आपको वसंत खातिर मिल जाए, तो यह एक ऐसा डिज़ाइन है जो आपको खुश कर देगा।
स्वाद थोड़ा मीठा होता है और इसमें वसंत जैसी भव्य खुशबू होती है। यह खातिर वसंत के इंतजार की भावनाओं के अनुरूप है।
वसंत खातिर अनुशंसित ब्रांड "शुद्ध चावल Daiginjo Oze कोई युकिडो पीच रंग" है।
जुमई दैगिनजो ओझ हिम पीच
नाम आपको वसंत की खुशी बताता है!
शराब गुलाबी है। यह रंगकर्मियों के साथ रंगे जाने वाला वसंत नहीं है।क्योंकि यह लाल खमीर नामक एक उत्परिवर्ती खमीर के साथ पीसा जाता है, यह गहरे गुलाबी रंगे होता है।
स्वाद मीठा और ताज़ा है। एक मलाईदार बनावट जो निबोरी के लिए अद्वितीय है। मैं पीने से नहीं थकता। 10 में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, इसलिए यदि आप इसे लड़कियों की संगति में लाते हैं तो भी यह प्रसन्न प्रतीत होता है।
शराब की भठ्ठी गुनमा प्रान्त में Ryujin Sake Brewery है। एदो काल से एक लंबे समय से स्थापित स्टोर।
रयुजिन साक ब्रेवरी को चावल धोने से लेकर ऊपरी टैंक (चावल का केक निचोड़ना) तक सब कुछ करने की प्रतिबद्धता है, और यह एक शराब की भठ्ठी है जिसे यह आश्वस्त किया जा सकता है कि इसने राष्ट्रीय नई खातिर समीक्षा में लगातार स्वर्ण पदक जीता है।
| समीक्षा:
जब मैंने बोतल खोली और उसे पीने की कोशिश की, तो किशोर के क्रश जैसे मजबूत एसिड के साथ मीठा और खट्टा स्वाद स्पष्ट था। |
अभी गर्मी कहाँ लग रही है? चार सीज़न जो शांत कहते हैं [गर्मियों की खातिर]
गर्मियों में जब लोगों की संख्या "बीयर अभी भी एक बीयर है!" यहां तक कि सैक पार्टी में, बहुत से लोग हैं जो केवल गर्मियों में बीयर के लिए दौड़ते हैं, कहते हैं, "चलो एक आराम करें जब तक कि आप शरद ऋतु की शुरुआत में कसा हुआ पेय नहीं पी सकते"। निश्चित रूप से ऐसा महसूस होता है कि ठंडी बियर तब बहती है जब ठंडी बियर गले से गुजरती है।
हालांकि,प्रत्येक खातिर शराब पीने वाले को गर्मियों में पराजित नहीं किया जाता है।यहां तक कि अगर आप कहते हैं कि कोल्ड ड्रिंक जो आपके गले को मॉइस्चराइज करती है, तो स्वाद भिन्न होता है। आप ऊबने के बिना गर्मियों का आनंद ले सकते हैं।
उदाहरण के लिए,
- उच्च अम्लता और ताज़ा स्वाद के साथ ग्रीष्मकालीन शराब, सफेद शराब की तरह ताज़ा स्वाद
- क्योंकि यह निकाल नहीं है, यह एक ताजा स्वाद, एक कच्ची गर्मियों की खातिर है
- मैं इसे चट्टान पर चखना चाहता हूं, और इसमें बिना किसी विभाजन के पानी का गहरा स्वाद है।
- गर्मियों में स्नान से थकी हुई त्वचा को वापस लाने वाली "ड्रिंकिंग ब्यूटी लिक्विड" की थोड़ी कार्बोनेटेड गतिविधि के साथ समर शराब
बोतल में गर्मियों का स्वाद होता है, और कई नीले रंग की बोतलें होती हैं जो एक ताज़ा एहसास देती हैं, लेकिन बोतल में नीली गर्मियों की शराब भी होती है। इसका मतलब यह है कि यह बगिया वर्णक जोड़कर नीला हो गया,सुंदर नीले रंग का लाभ उठाएं और इसे कॉकटेल की तरह कुचल बर्फ से भरे गिलास में डालें।गर्म स्मृति जल्दी से गायब होने लगती है!
ग्रीष्मकालीन खातिर अनुशंसित "अबे कान जुमई गिन्जो समर सेके गोल्डफिश लेबल" है।लेबल एक ग्रीष्मकालीन शराब है जिसमें चारों ओर सुनहरी मछली तैरती है, और आप इसे देखकर केवल चंचलता और ठंडक महसूस कर सकते हैं।
अबे कान जुनामई गिन्जो समर खातिर गोल्डफिश लेबल
सुनहरी मछली खातिर तैर रही है! यह एक आंख की तरह लग सकता है, लेकिन यह लेबल के पीछे एक सुनहरी आकृति है।
बस शांत गर्मियों की खातिर ताज़ा और हल्का लग रहा है। मिठास, तीखा स्वाद और खट्टा स्वाद का संतुलन सबसे अच्छा है। कुछ कड़वाहट भी महसूस होती है, और गले से बहने वाला पेय गर्मियों की खातिर ताज़ा है।
कृपया गर्म दिन पर एक अजीब सुनहरी मछली के साथ बात करते हुए एक शांत भावना का आनंद लें।
| समीक्षा:
कोमल केला और सेब, हल्का नीला वजन, ताज़ा, पीसा हुआ चीनी, कसैला, आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। |
मैं फल गिरने का इंतज़ार करूँगा! स्वादिष्ट सामग्री और चार मौसम [शरद ऋतु]
![एक महिला जो स्वादिष्ट सामग्री और मौसमी खातिर बात करती है [अकिशू]](https://www.maboroshinosake.com/sake/wp-content/uploads/2018/12/woman-with-a-ochoko.jpg)
गर्म गर्मी का मौसम बीत चुका है, इसलिए हम खातिर प्रशंसकों की प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं, और शरद ऋतु की खातिर, जो खासतौर पर लोकप्रिय है, जो चार मौसमों को रंग देता है! भूख के पतन में, समुद्र और पहाड़ों का स्वाद भी गहरा होता है,गर्मियों के शांत स्टोरहाउस में बिताई गई शरद ऋतु की शराब में भी एक शांत स्वाद होता है, और पतझड़ में शरद ऋतु की सामग्री का स्वाद बढ़ जाता है।
शरद ऋतु की बात करते हुए, "हिया-ओरोशी" और "शरद"
शरद ऋतु की शराब का स्वाद, जिसे सावधानी से नीचे रखा गया है, ताकि गर्मी की गर्मी के कारण गुणवत्ता खराब न हो, बढ़ रही है। जो आप "हिया-जोशी" या "शरद" का आनंद लेते हैं?
हालांकि, यहां चिंताजनक बात "हिया-गोशी" और "शरद ऋतु" के बीच का अंतर है।
क्या "हिया-ओरोशी" और "ऑटम अप" एक ही बात हैं?
"हिया-गोशी" क्या है?
"हिया-ओरोशी" वह है जो प्रशीतन उपकरणों के बिना ईदो-युग निर्माण पद्धति को विरासत में मिला है।हम सर्दियों और शुरुआती वसंत में बने जलाऊ लकड़ी को निचोड़ते हैं और इसे एक बार आग लगा देते हैं और इसे एक शांत स्टोरहाउस में संग्रहीत करते हैं ताकि गर्मी की गर्मी के कारण गुणवत्ता में बदलाव न हो। 9 के महीने के बाद, तापमान गिरता है, और जब यह खातिर तापमान तक पहुँच जाता है, तो इसे बोतलबंद और भेज दिया जाता है।
इसके अलावा, नाम शिपिंग समय के आधार पर भिन्न होता है,
- ग्रीष्मकालीन पेय (नागोशिस्के): यह 9 महीने में बाजार पर होगा। हल्का और मधुर स्वाद।
- शरद ऋतु में पहली खातिर (आकाशी इचीबेंजेक): यह 10 महीने में बाजार में होगी। एक मधुर और गहरा स्वाद।
- देर से शरद ऋतु खातिर: यह 11 महीने में बाजार पर होगा। पका हुआ स्वाद।
कुछ लोग सोचते हैं कि "हिया" प्रशीतित है क्योंकि यह कसा हुआ है, लेकिन खातिर "हिया" का मतलब कमरे के तापमान से है। यह शीतलता का तापमान है न कि गर्म करने का। इसलिए इसे "हिया-ओरोशी" कहा जाने लगा क्योंकि "बाहर की हवा हिया के समान तापमान पर होती है, इसलिए आप कमरे के तापमान पर थोक कर सकते हैं"।
इसके अलावा, Hiya-oroshi सामान्य खातिर अलग है जो 2 बार जलता है।चूँकि यह बॉटलिंग के बाद एक बार निकाल दिया गया एक्सएनयूएमएक्स नहीं है, इसलिए "हिया-गोशी" "कच्ची खातिर" है।यह एक तथाकथित "आधा उबला हुआ" है, लेकिन चूंकि यह एक गर्मी खर्च कर रहा है, इसलिए इसमें हल्का स्वाद है जिसे हटाया जा सकता है! यह एक स्वादिष्ट 2 शराब है जिसका आप कच्चा स्वाद भी ले सकते हैं।
हिया-जोशी कैसे पीते हैं, इस पर कोई नियम नहीं है। जब गर्मी की गर्मी खत्म हो जाती है, तो कृपया ठंडा करें और आनंद लें। सूखी चट्टान पर भी सिफारिश की है।
इसके अलावा, आप मिर्च के दिनों में एक कैंडी पहन सकते हैं! यदि आप इसे गर्म कटोरे में 40 ° C के तापमान के साथ पीते हैं, तो जीवन में समृद्धि और स्वाद आ जाएगा।
कुछ अनुशंसित ब्रांडों पर एक नज़र डालते हैं।
जुन्नै गिन्जो हियोरोशी असैरी
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# अकाई # हिया-जोशी #Pure राइस गिन्जो # भूतपूर्व शराब # आई शराब # हामा साशी
ठंड की गर्मी में पीसे जाने वाले जापानी खातिर उम्र बढ़ने के कारण प्राप्त होने वाली गिन्जो धूप, और चावल की मोटी उमामी उत्तम होती है! हालांकि यह एक उम्र बढ़ने की भावना है, यह एक ताज़ा स्वाद है और एक मोटी खत्म है।
असाकाई ने नेशनल न्यू सेक अप्रील में 18 लगातार पुरस्कार जीते हैं, जिनमें से 15 ने स्वर्ण पुरस्कार जीता है।पीसा हुआ सेंकना आम तौर पर एक मामूली सुगंध और सूखापन की विशेषता है, इसलिए यह Sankai सामग्री के स्वाद को बढ़ाता है।
उदाहरण के लिए, तारो को पतझड़ में उबाला जाता है, ग्रील्ड तलवार मछली, और मशरूम पन्नी को भाप देने की सिफारिश की जाती है! कृपया पूर्ण रूप से शरद ऋतु के स्वाद का आनंद लें।
| समीक्षा:
हर तरह से, हम मौसमी "हिया-गोशी" पीना और खरीदना चाहते हैं। स्रोत:वीरांगना |
शरद ऋतु शराब के लिए कुछ लेबल "शरद ऋतु के बाद शरद ऋतु" लेबल हैं। "हिया-गोशी" से अलग क्या है?
"शरद ऋतु उदय" के बारे में
"शरद ऋतु उदय" की एक्सएनयूएमएक्स व्याख्याएं हैं।
① एक्सप्रेस गुणवत्ता
1 शरद ऋतु की गुणवत्ता को व्यक्त करने के लिए अभिव्यक्ति है।नाम का उपयोग ग्राहकों से अपील करने के लिए किया जाता है कि सर्दियों में बनाया गया एक गर्मियों के लिए वृद्ध है और शरद ऋतु में खातिरदारी की गुणवत्ता में सुधार हुआ है।
खातिरदारी का स्वाद कभी-कभी "बढ़ा", "गिर" और "दुर्घटना" जैसे शब्दों का उपयोग करके व्यक्त किया जाता है। उदाहरण के लिए, "उबला हुआ" का मतलब है कि स्ट्राबेरी को जोड़कर उमी को बाहर लाया जाता है। दूसरी ओर, "फुरुदोरी" का उपयोग तब किया जाता है जब जापानी स्टेक का संतुलन खराब हो जाता है जब आप स्ट्रॉबेरी डालते हैं। "फ्रोजन क्रम्बल" का उपयोग तब किया जाता है जब स्टेकबेरी के साथ खातिर ठंडा होने के बाद खातिर का स्वाद कम हो जाता है।
इसी तरह, "शरद ऋतु में वृद्धि" खातिर होती है जो पक गई है और उम्र बढ़ने के कारण हल्का स्वाद है।
दूसरी ओर, खातिर किण्वित किया गया है और बहुत अधिक वृद्ध "गिरने शरद ऋतु" कहा जाता है।
Es 2 आग व्यक्त करता है
"ऑटम आफ्टर" एक खातिर है जिसे 1 तक गर्म किया गया है, जबकि Hiyora केवल 2 के लिए गरम किया जाता है।। दूसरे शब्दों में, यह सिद्धांत है कि "गिरने" से तात्पर्य है कि बॉटलिंग से पहले 1 बार और बॉटलिंग से पहले 2 बार जलाया गया था।
जो आपको सही लगता है? जो स्वादिष्ट है तो ठीक है?
फिर, यह शरद ऋतु के बाद अनुशंसित ब्रांड का परिचय है।
हकुत्का स्पेशल जुनमई ऑटम
100% यमादा निशिकी का उपयोग करते हुए शानदार शरद ऋतु खातिर, रोक्को के उत्तर में "यमादा निशिकी स्पेशल ए डिस्ट्रिक्ट" नामक स्थान पर खातिर की उच्चतम चोटी। आग केवल 1 बार है।
"खातिर", एक खातिरदारी करने वाली माँ जो खमीर उठाती है,यह एक विशेष शरद ऋतु वृद्धि है जो 4 सप्ताह से अधिक समय लेने वाली अदरक में पूरी हो गई है।स्वाद मधुर है और निराश नहीं करता है।
शरद ऋतु के 1 भोजन, मशरूम मशरूम के साथ विवाह सबसे अच्छा है! बेशक, आप शरद ऋतु बैंगन, चेस्टनट, जिन्कगो और इतने पर भी पी सकते हैं। क्योंकि यह शुद्ध चावल की खातिर है, आप चावल के साथ अच्छी तरह से जाने वाली किसी भी चीज़ का आनंद ले सकते हैं।
निष्कर्ष: हियराशी और शरद ऋतु के बीच कोई स्पष्ट रेखा नहीं
हमने हिया-गोशी और अकी-गोरी के बीच अंतर को पेश किया है, लेकिन आजकल, खातिर "कच्चा" भी "हिया-गोशी" के रूप में प्रदर्शित नहीं किया गया है, और आग की संख्या भिन्न होती है।
शराब कर कानून हियोरी और शरद ऋतु के बीच कोई अंतर नहीं करता है, इसलिए ऐसा लगता है कि यह एक अराजक स्थिति है।
ऐसा लगता है कि 1 संख्या "जापानी खातिर जो शरद ऋतु में दोनों स्वादिष्ट है" के रूप में व्याख्या करके स्वाद का आनंद लेना है
सारांश: एक ऐसे युग में जहाँ आप मौसम की चिंता किए बिना मदिरापान कर सकते हैं!
ऊपर प्रस्तुत मौसमी खातिर शरद ऋतु से शुरुआती वसंत तक का उपयोग करता है।
हाल ही में, हालांकि, एयर कंडीशनिंग जगह पर है ताकि पूरे साल शराब बनाना संभव हो (चार सीज़न काढ़ा)।
Shikizo Brewery का प्रतिनिधि "Asahi Shuzo" है, जो "Sakai Matsuri" से परिचित है। आप हमेशा चार मौसम पीसा कर नई खातिरदारी कर सकते हैं।
एक राय है कि मौसमी पक के लिए, कोई मौसम नहीं है और मौसम को महसूस करना मुश्किल है।
आपकी क्या राय हैं?
