तोजी के हाथ सुंदर हैं
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ऐसा कहा जाता है कि बहुत से लोग हैं जो खातिरदारी में शामिल हैं, जैसे कि तौजी, कुरोदो और कुरा के मकान मालकिन। वास्तव में, इसे लक्ज़री कॉस्मेटिक्स विज्ञापनों में कैच कॉपी के रूप में भी पेश किया जाता है और खातिर सामग्री का उपयोग करता है। इसके अलावा, सौंदर्य उत्पादों को खासतौर पर विभिन्न स्थानों पर पाया जाता है। उदाहरण के लिए, असही साक ब्रेवरी (यामागुची प्रान्त), जो "दसाई" काढ़ा करता है, "हस्तनिर्मित सेंक साबुन" का उत्पादन करता है और इसे "हकुशिका" (हत्सुगीत प्रान्त, ततसुमा होके सेंक ब्रेवरी) द्वारा विकसित किया गया है। घटक "α-glucosylglycerol (αGG)" युक्त सौंदर्य प्रसाधन भी उच्च सौंदर्य बोध वाली महिलाओं में लोकप्रिय हैं। α-Glucosylglycerol (αGG) एक दुर्लभ घटक है जिसमें प्रति XNUMX मिलीलीटर प्रति XNUMX ग्राम होता है। शोध के परिणामस्वरूप, यह स्पष्ट हो गया है कि अन्य अवयवों में वसा जलने का प्रभाव होता है जो अन्य अवयवों के लिए अतुलनीय है, जैसे कि मॉइस्चराइजिंग अवयव और लिफ्ट-अप प्रभाव, जो त्वचा की देखभाल के लिए आवश्यक हैं। Α-Glucosylglycerol (αGG), जिसमें न केवल सौंदर्य प्रसाधन हैं, बल्कि एक मॉइस्चराइजिंग संपत्ति और एक नरम और चिकनी बनावट है, एक मॉइस्चराइजिंग घटक और एक नरम और चिकनी बनावट है, इसलिए इसमें α-glucosylglycerol (αGG) होता है। फाइबर को महिलाओं के इनर और ब्लाउज के रूप में भी विकसित और बेचा गया है। कहा जाता है कि α-Glucosylglycerol (αGG) वाले कपड़ों को असंसाधित कपड़ों की तुलना में त्वचा की नमी में सुधार का प्रभाव पड़ता है।
राइस कोजी, जो खातिर पकने के लिए अपरिहार्य है, में कई पदार्थ होते हैं जो धब्बों और झाईयों को रोकते हैं और त्वचा को सफेद बनाए रखते हैं, और त्वचा की सुन्दरता में अत्यधिक प्रभावी हैं। सफेद असर के लिए कोजिक एसिड जिम्मेदार है। कोजिक एसिड एंजाइम की कार्रवाई को रोकता है जो दाग के मेलेनिन वर्णक का उत्पादन करता है।
जब हम यूवी प्रकाश के संपर्क में होते हैं, तो मेलानोसाइट्स (एपिडर्मिस की बेसल परत में मेलानोसाइट्स) मेलेनिन वर्णक का उत्पादन करने के लिए सक्रिय होते हैं। मेलानिन पिगमेंट हमारी त्वचा पर कोशिकाओं की रक्षा के लिए काले दिखाई देते हैं, यानी त्वचा की गहराई तक पहुँचने और कोशिकाओं को नुकसान को रोकने के लिए। तीव्र यूवी प्रकाश के लगातार संपर्क में रहने से भी सक्रिय मेलानोसाइट्स की संख्या में वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप मेलेनिन वर्णक की अधिकता होती है। यह धब्बे और झाई का कारण बनता है।
कोजिक एसिड को उच्च श्वेत करने वाला प्रभाव कहा जाता है क्योंकि यह एंजाइम को रोकता है जो मेलानोसाइट्स में मेलेनिन का उत्पादन करता है, जिससे त्वचा को नुकसान होता है।
चावल कोजी के विभिन्न प्रभाव केवल सफेदी तक सीमित नहीं हैं
उम्र बढ़ने के कारणों में से एक, चावल कोजी को ऑक्सीकरण में भी प्रभावी पाया गया है। चावल koji में निहित Deferifericrysin (Dfcy) में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है जो जीवन-संबंधी बीमारियों, पुरानी बीमारियों, उम्र बढ़ने, कैंसर आदि के कारण प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को समाप्त करती है, लॉरेल पुष्पांजलि रिसर्च इंस्टीट्यूट और क्योटो प्रान्त सरकार मेडिकल यूनिवर्सिटी द्वारा चिकित्सा सम्मेलनों में प्रस्तुत किया गया। मानव शरीर में एंजाइम होते हैं जो सक्रिय ऑक्सीजन को खत्म करते हैं जैसे सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) और एंटीऑक्सिडेंट जैसे एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) और α-टोकोफ़ेनॉल (विटामिन ई)। निकाल दिया जाएगा। डेफेरिफेरिक्रोसिन (डीएफसीई) को ज्ञात एंटीऑक्सिडेंट्स एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) और फेरुलिक एसिड के रूप में प्रभावी पाया गया है। चावल की कोजी की अधिकता शरीर में सक्रिय ऑक्सीजन प्रजातियों को कम करती है। और बीमारी का खतरा कम करते हैं।
फेरुलिक एसिड क्या है?
फेरुलिक एसिड एक प्रकार का पॉलीफेनोल है जो पौधे की कोशिका की दीवारों में निहित होता है और अधिकांश सब्जियों और फलों में पाया जाता है। इसके अलावा, प्रभावी रूप से अपने मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव का उपयोग करने के लिए, यह मलिनकिरण को रोकने और लुप्त होती और बैक्टीरिया को दबाने की उम्मीद है, और यह हमारे लिए परिचित चीजों के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी उपयोग किया जाता है, जैसे कि मिठाई और मिठाई। ।
विटामिन सी और अन्य पॉलीफेनोल्स की तरह, यह सक्रिय ऑक्सीजन की विषाक्तता से कोशिकाओं के ऑक्सीकरण को रोकता है, और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार और श्वेत करने पर एक उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है।
अब तक, इसे कृत्रिम रूप से रासायनिक संश्लेषण द्वारा उत्पादित किया गया था, लेकिन हाल के वर्षों में, चावल की भूसी (राइस ब्रान) को निकालने के लिए प्रौद्योगिकी बनाई गई है, और इसका उपयोग स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाने लगा है।
सौंदर्य प्रसाधन में मेलेनिन उत्पादन पर एक खाद्य योज्य और निरोधात्मक प्रभाव के रूप में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि की पुष्टि की गई है, और जीवाणु नियंत्रण, पराबैंगनी अवशोषण और अल्जाइमर रोग (चिहो) पर इसके प्रभावों ने भी ध्यान आकर्षित किया है।
फेरुलिक एसिड का प्रभाव
अल्जाइमर रोग को रोकें
दो तिहाई जापानी मौतों को जीवनशैली से संबंधित बीमारियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, और यह ज्ञात है कि जीवनशैली से संबंधित बीमारियाँ मनोभ्रंश में बहुत शामिल हैं। मंत्रिमंडल कार्यालय द्वारा तैयार एजिंग सोसाइटी के अनुसार श्वेत पत्र के अनुसार, 2012 में मनोभ्रंश से पीड़ित बुजुर्ग लोगों की संख्या लगभग 462 मिलियन (लगभग 65 मिलियन 3000-वर्षीय) और 10 साल की उम्र 1.5 साल थी। इसके दो गुना बढ़ने की उम्मीद है। ऐसा कहा जाता है कि हल्के मनोभ्रंश (MCI) वाले रोगियों की संख्या, जिन्हें "मनोभ्रंश के लिए आरक्षित" कहा जाता है, लगभग 1300 मिलियन होगी।
फेरुलिक एसिड की ic-एमाइलॉयड पेप्टाइड से रक्षा करने के लिए एक भूमिका है, जो मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव से सूजन का कारण बनता है, और अल्जाइमर रोग को रोकने की उम्मीद है। बीटा-एमिलॉइड पेप्टाइड एक अपशिष्ट उत्पाद है जो मस्तिष्क के सक्रिय होने पर निर्मित होता है। आमतौर पर "मस्तिष्क में कचरा" के रूप में जाना जाता है"भी कहा जाता है। इस पदार्थ का संचय अल्जाइमर रोग को ट्रिगर करने के लिए माना जाता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह कम एमाइलॉयड exc पेप्टाइड उत्सर्जन अल्जाइमर रोग से जुड़ा हुआ है।
फेरुलिक एसिड से मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को रोकने में प्रभावी होने की उम्मीद है, जो उम्र के साथ कम हो जाती है, और accum-अमाइलॉइड पेप्टाइड के संचय को रोकती है, जो अल्जाइमर रोग का कारण बनता है। यह एक घटक है जो अच्छी तरह से उन लोगों की बौद्धिक गतिविधियों का समर्थन करता है जो स्मृति हानि और स्मृति हानि के बारे में चिंतित हैं।
उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई
एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव सक्रिय ऑक्सीजन को हटाने के लिए संदर्भित करता है। श्वसन द्वारा अवशोषित ऑक्सीजन के हिस्से को बदलकर प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन उत्पन्न की जाती है। सक्रिय ऑक्सीजन, जिसे अक्सर एक बुरी चीज के रूप में माना जाता है, वास्तव में शरीर के लिए अपरिहार्य है, जैसे कि बैक्टीरिया को दूर करना, ल्यूकोसाइट्स और अन्य कार्यों में मदद करना और अतिरिक्त हाइड्रोजन का निर्वहन करना।
सक्रिय ऑक्सीजन शरीर के लिए अच्छा है, लेकिन बहुत अधिक सामान्य कोशिकाओं को ऑक्सीकरण कर सकता है और नुकसान पहुंचा सकता है। उम्र बढ़ने के अलावा धब्बों और झुर्रियों के अलावा, यह कैंसर और धमनीकाठिन्य जैसे रोगों का कारण भी बन सकता है।
शरीर में स्वाभाविक रूप से बहुत अधिक सक्रिय ऑक्सीजन से नुकसान को रोकने के लिए एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। हालांकि, विभिन्न कारणों के कारण, सक्रिय ऑक्सीजन की मात्रा जो फ़ंक्शन को संभाल नहीं सकती है, उत्पन्न हो सकती है। फेरुलिक एसिड का अंतर्ग्रहण एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को बढ़ाता है और अतिरिक्त सक्रिय ऑक्सीजन को हटा सकता है।
इसका उपयोग एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों की खपत के कारण मलिनकिरण और लुप्त होती को रोकने के लिए कई खाद्य पदार्थों में एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी किया जाता है, और कहा जाता है कि बैक्टीरिया को रोकने का प्रभाव है।
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त्वचा का प्रभाव
फेरुलिक एसिड में एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है। फेरुलिक एसिड को निगलना, यह शरीर में कोशिकाओं पर काम करता है, उम्र बढ़ने को रोकता है और युवा रखता है।
फेरुलिक एसिड का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन में किया जाता है जैसे शैंपू, चेहरे के क्लीन्ज़र, लोशन और लोशन इसके यूवी अवशोषण और मेलेनिन उत्पादन के दमन के कारण व्हाइटनिंग / कॉस्मेटिक सक्रिय घटक के रूप में।
उच्च रक्तचाप को रोकें और यकृत समारोह में सुधार करें
फेरुलिक एसिड को पौधों में निहित अन्य पॉलीफेनोल्स की तुलना में शरीर में बहुत अधिक अवशोषण दर की पुष्टि की गई है, और विभिन्न बीमारियों और लक्षणों पर एक उच्च प्रभाव होने की उम्मीद है। यह संभव हो रहा है।
यह बताया गया है कि यह घातक ट्यूमर के विकास को दबाता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है।
अवसादरोधी क्रिया
मानसिक बीमारी और अवसाद, जो आधुनिक समाज में विभिन्न तनावों के कारण होते हैं और पीढ़ियों के लिए एक सामाजिक समस्या बन गए हैं।
फेरुलिक एसिड को मानसिक तनाव के कारण सक्रिय ऑक्सीजन को हटाने और विटामिन सी और विटामिन ई के साथ इसे शामिल करके ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। तनाव, आदि के कारण सक्रिय ऑक्सीजन बढ़ जाती है, और यह शरीर के लिए विशेष रूप से प्रभावी है, जिसकी एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई घट रही है।
इस प्रकार, यह पाया गया कि खातिर जीवन शैली से संबंधित बीमारियों पर विभिन्न प्रभाव पड़ते हैं। हालांकि, ऐसे कई लोग हैं जिन्होंने शुकू की एक बोतल खरीदी है या उन्हें उपहार दिया गया है, लेकिन एक उच्च आवृत्ति है और आसानी से नहीं पी सकते हैं, या सामान्य रूप से शराब में अच्छे नहीं हैं। यहाँ कुछ विचार हैं कि कैसे अपने दैनिक जीवन में खातिर शामिल करें जब भोजन के रूप में इसका उपभोग करना या आसानी से आनंद लेना मुश्किल हो।
एक बहुमुखी मसाला जो सामग्री को पुनर्जीवित करता है और उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाता है
यूरोप में, देर से मध्य युग के बाद से शराब का उपयोग एक मसाला के रूप में किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शराब की सुगंध मांस में निहित गंध को समाप्त करती है, और मांस को नरम करने के लिए शराब मांस के ऊतक पर काम करती है। दूसरी ओर, जापान में, प्राचीन काल से ही सीज़निंग का उपयोग किया जाता है। हियान काल के दौरान इम्पीरियल कोर्ट के शराब बनाने वाले Miki no Tsukasa द्वारा बनाया गया था। खातिर, कोजी, उबले हुए चावल और खातिर कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया गया, "ऋषि", और "नेरिशु" हाकाटा क्षेत्र में बनाया गया। ज़ेक), कुमामोटो की "अकाज़ेक", जिसे किण्वित खातिर मोरोमी में लकड़ी की राख जोड़कर और किण्वन को रोककर बनाया जाता है, और कागोशिमा की "स्थानीय खातिरदारी" (i शि ぢ), दोनों मीठी खातिर हैं, समय पर चीनी, आदि। मिठास की कमी के कारण मिठास जोड़ने के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया गया था। यह अनुभवी खातिर की उत्पत्ति है। चूंकि मिरिन का जन्म देर से मुरोमाची अवधि में हुआ था, इसलिए इसका नाम बदलकर "तानरेई करकुची" कर दिया गया है। तब से, मिठास को कम करने के लिए खातिरदारी का उपयोग किया गया है, और मिठास को मिरिन और चीनी के साथ समायोजित किया गया है।
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सेंक एक ऐसा मसाला है जिसमें अम्लता, मिठास, उमामी और सुगंध का अच्छा संतुलन होता है, और इसमें नमक की अच्छी संगतता होती है, जिससे खाना पकाने में आसानी होती है। एक डिश में खातिर जोड़ने से खुशबू बढ़ जाती है, यह एक गहरा, अधिक मधुर, मीठा या खट्टा स्वाद देता है, और एक गहरा स्वाद देता है। इसके अलावा, यह एक बहुमुखी सीजनिंग है जो चमक को बेहतर बनाता है और फिनिश को सुंदर बनाता है।
सामग्री को नरम करें
यदि आप 200 ग्राम चावल के लिए 1-2 चम्मच डालते हैं, तो पका हुआ चावल चमकदार और मीठा हो जाएगा। इसमें पुराने चावल की अनोखी गंध को खत्म करने का भी असर है। गलत चावल कुकर मेनू के साथ चावल पर एक बड़ा चमचा छिड़कें या पानी जोड़ें, और इसे अच्छी तरह से मिलाएं, फिर चावल कुकर के स्विच को फिर से दबाकर एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चावल में बदल दें। इसके अलावा, ठंडे चावल पर खातिर छिड़कें और इसे गर्म चावल से भरे स्वादिष्ट चावल पर वापस लौटने के लिए रेंज में गर्म करें।
इसके अलावा, तात्कालिक नूडल्स के लिए खातिर तले हुए नूडल्स की अनूठी गंध को समाप्त करता है, सूप को अधिक स्वादिष्ट और कम तेल बनाता है, जिससे यह अधिक स्वादिष्ट होता है।
कड़े चावल केक पर स्प्रे करने और लगभग एक घंटे के लिए छोड़ देने से चाकू के माध्यम से काटने में आसानी होगी। इसके अलावा, यदि आप इसे कुछ मिनटों के लिए कड़े पनीर पर लागू करते हैं, तो यह मध्यम नरमता में वापस आ जाएगा और इसकी स्वादिष्टता को बहाल करेगा। खातिर में मौजूद अल्कोहल घटक वसा को विघटित करता है और इसे नरम करने का प्रभाव पड़ता है।
जब मांस या मछली को उबाला जाता है या बेक किया जाता है, तो मांसपेशियों के पेट के तंतुओं में मायोसिन प्रोटीन का क्षरण होता है और वे बढ़ जाते हैं, जिससे वे सख्त या छोटे हो जाते हैं। यदि सामग्री में पहले से शराब शामिल है, या पानी से समान मात्रा में या अधिक शराब के साथ उबला हुआ या उबला हुआ है, तो शराब की कार्रवाई से पानी की अवधारण में वृद्धि होगी और यह बहुत मुश्किल हो जाए बिना नरम बना देगा। यह मांस के बर्तन, जैसे कि शबू-शबू और पानी से पकाए गए व्यंजनों में उत्पादन करने में आसान लाइ का उत्पादन करना मुश्किल बनाता है।
स्टरलाइज़ करें और स्वाद को दोगुना करें
अल्कोहल घटक, इथेनॉल, में एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और अगर इसे पकाने से पहले मछली या मांस में मिश्रित किया जाता है, तो यह बैक्टीरिया को मारने का भी प्रभाव होता है जो गंध का कारण बनता है। विशेष रूप से, वाष्पशील ट्राइमेथिलमाइन, जो मछली और शंख में आम है, गंध को खत्म करने के लिए वाष्पशील कार्बोनिल यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करता है। कच्चे सीप जैसे कच्चे खाए जाने वाले सरल अवयवों के मामले में, आप भोजन से पहले खातिर छिड़क कर मन की शांति के साथ खा सकते हैं। उच्च शराब में (गुलाब के रूप में दिलकश सुगंध) के अलावा, एल्डीहाइड्स (नट्स जैसे सुगंध) और succinic एसिड, जो विभिन्न कार्बनिक अम्लों में से एक है, में शामिल हैं, गंध को खत्म करता है और अच्छी खुशबू देता है। यह शेलफिश में निहित ग्लाइकोजन के साथ भी संगत है, इसलिए इसका स्वाद बाहर लाने और अवयवों को अधिक स्वादिष्ट बनाने का प्रभाव है।
खातिर में मौजूद ग्लूटामिक एसिड में केलप सूप जैसे बहुत सारे उम्मी तत्व होते हैं। जब उन खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है जिनमें इनसॉनिक एसिड होता है, जैसे कि स्किपजैक और लाल मछली, ग्लूटामेट स्वाद को बढ़ाता है, जिससे डिश अधिक स्वादिष्ट बनती है।
रोस्टिंग रंग और सुगंध में सुधार करें
खाए जाने वाले शर्करा और अमीनो एसिड गर्म होने पर कारमेलाइज्ड कार्बोहाइड्रेट को तेजी से बनाते हैं, जिससे एक सुंदर भुना हुआ रंग और स्वाद बनता है। मछली को पकाते समय, नमक को हिलाकर उमीमी सामग्री को सतह पर गाड़ दें, फिर इसे सेंकें और इसे सेंकें, इसमें एक सुंदर सुनहरा भूरा रंग मिलाएं और सुगंध बढ़ाएं। इसके अलावा, यदि नमक-स्वाद वाले नमक में भिगोया जाता है और फिर मछली चूसने के बाद उबला जाता है, तो शराब नमक को और अधिक तेज़ी से घुसने देगी, ताकि नमकीन स्वाद की एक मध्यम मात्रा केंद्र में प्रवेश कर जाए। जैसा कि यह पानी प्रतिधारण को बनाए रखता है, यह नम और नरम हो जाता है। एक सुंदर भुना हुआ रंग और एक मोटा, मुलायम खत्म हासिल करने के लिए मीट को उसी प्रक्रिया में बेक किया जा सकता है।
मधुर ऋतु
खातिर की मिठास और उमामी घटक सिरका, अचार और सूप की खटास और खटास को हल्का करते हैं। इसके अलावा, शराब के प्रभाव से सीज़निंग की अवशोषण दर बढ़ जाती है, उपयोग की जाने वाली सीज़निंग की मात्रा कम हो जाती है और नमक कम हो जाता है। खीरे जैसी सब्जियों के तुरंत अचार के लिए, 3% सामग्री के नमक की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप रात भर नमक के साथ हिलाते हैं, तो शराब के साथ मसाला का प्रवेश होता है, इसलिए नमक आधा% तक कम हो जाता है आप कर सकते हैं खातिर की नमी भी बढ़ती है, और बनावट में भी सुधार होता है। इसके अलावा, खातिर की मिठास, खटास और उमामी भी डाली जाती है, और आप मधुर, गहरे और गहरे स्वाद के साथ स्वादिष्ट अचार बना सकते हैं।
इसके अलावा, आप सिरका या अनुभवी खाद्य पदार्थ बना सकते हैं, और जब सिरका मजबूत या बहुत अधिक सोया सॉस होता है, तो आप स्वाद को सही कर सकते हैं। यदि आप शराब में अच्छे नहीं हैं, तो इसे उबला हुआ खाने के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह खाना नहीं बनाती है। उबले हुए घोल को तब तक पॉट में गर्म करके बनाया जाता है जब तक कि अल्कोहल की महक गायब न हो जाए, या फिर किसी गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में रख दें और बिना लपेटे माइक्रोवेव में गर्म करें।
सारांश
सेंक एक बहुमुखी मसाला है जो न केवल पीता है, बल्कि उन लोगों के लिए भी लेना आसान है, जो दैनिक रूप से शराब में अच्छे नहीं होते हैं, जो विभिन्न सामग्रियों और व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व और विभिन्न तत्व शामिल होते हैं जो जीवनशैली से संबंधित बीमारियों को नियंत्रित करने का काम करते हैं, और इससे सौंदर्य और स्वास्थ्य पर अत्यधिक प्रभाव पड़ता है। विभिन्न प्रकार की आहार-विहार का आनंद लेते हुए, आप जीवनशैली से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं जो दैनिक रूप से जमा होती हैं, जिससे रोजमर्रा की जिंदगी सुंदर और स्वस्थ हो जाती है। रोज़मर्रा के इस्तेमाल के लिए क्यों न कोशिश की जाए?
संदर्भ और संदर्भ साइटें
- डिमेंशिया की रोकथाम के लिए जापानी एसोसिएशन "6 महीने के इफेक्शन ऑफ टैबलेट्स जिसमें फेयूलिक एसिड, α-ग्लिसरॉफोस्फॉक्लिन, जिन्कगो बिलोबा एक्सट्रैक्ट, और विटामिन सी के साथ बुजुर्ग लोगों पर हल्के संज्ञानात्मक प्रभाव-एक यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसेबो-नियंत्रित अध्ययन समानांतर समूह तुलना परीक्षण-यूरी इशी *, स्युरी मात्सुकोका *, सियुजी एडा *, यासुयुकी ओहामा *, केई योशी *, मकोतो याबे **, कुनकी बंदो **
- जोसाई विश्वविद्यालय हिरोकाज़ु मात्सुजाकीअवसादरोधी कार्रवाई के साथ फेरुलिक एसिड डेरिवेटिव की खोज करें"
- FANCL "फेरुलिक एसिड डिमेंशिया को रोकने के लिए नए कार्य को पूरा करता है"
- Oriza Yuka कं, लिमिटेडफेरुलिक एसिड"
- ओकास कॉर्पोरेशनफेरुलिक एसिड"
- Shokukyo कं, लिमिटेडचावल के चोकर और उनके शारीरिक प्रभावों में निहित कार्यात्मक घटक"
- कट्सुमी हाशिज़्यूमखातिर और कच्चे चावल में फेनोलिक एसिड से संबंधित यौगिक"
