[कर कानून] परिवर्तन! निर्यात केवल "लक्जरी खातिर" पक "नई प्रविष्टि संभव" हल्का या अंधेरा होने जा रहा है

1975 में खासी लोकप्रियता के चरम के बाद, लगभग 45 वर्षों से खातिरदारी में लगातार गिरावट आ रही है। इस बीच, देश, जिसने कोई कार्रवाई नहीं की थी, आखिरकार एक भारी कमर उठा ली।

अब तक, इस तथ्य के बावजूद कि सिकुड़ते हुए बाजार के कारण वर्तमान स्थिति जो सिकुड़ती जा रही है, सिकुड़ती जा रही है।

देश इस नीति का सख्ती से पालन कर रहा है। हालाँकि, अचानक किसी कारण से यहां स्थिति विकसित हो गई।

इसके पीछे, 2018 में विदेशों में निर्यात की जाने वाली खातिर की मात्रा घरेलू बाजार में बिक्री के सिकुड़ने के बावजूद लगभग amount 222 बिलियन हो गई। यह माना जाता है कि पिछले नौ वर्षों से एक रिकॉर्ड है।

अच्छी खबर यह है कि इस तथ्य को खातिर लोकप्रियता के विपरीत इस्तेमाल किया गया है, और सस्ते में विदेशों में उत्पादित SAKE का वितरण बढ़ रहा है।

यदि आप अपने हाथों को वैसा ही रखते हैं जैसा कि अमेरिकी, कोरियाई और चीनी खातिर दक्षिण पूर्व एशिया और यूरोप को निर्यात किया जाएगा और कम कीमतों पर कारोबार किया जाएगा। जापान के बाहर बना SAKE लोकप्रिय हो गया है, और कोई खतरा नहीं है कि स्वादिष्ट जापानी खातिर बिक्री बंद हो जाएगी।

यह लेख 2020 अप्रैल, 4 को प्रभावी होने वाला है।निर्यात के लिए खातिर विशेषज्ञ कर कानून का संशोधनमैं पृष्ठभूमि और ठिकाने के बारे में बताऊंगा।

"खाकर कर कानून" का सुधार भी सरकार को "उच्च गुणवत्ता वाला" बनाने के लिए प्रेरित करता है

सरकार पहले ही कर चुकी है

इसके अलावा, सैक टैक्स कानून का यह संशोधन विदेशी खातिर उत्पादन लाइसेंस जारी करने के लिए एक नई योजना होगी।

"खातिर कर कानून" के अनुसार "उच्च श्रेणी की खातिर" के लिए नई खातिर शराब पीने के लक्षण

संशोधित "खाकर कर कानून" में विदेशों में केवल "लक्जरी खातिर" के लिए अनुमति देने की पृष्ठभूमि

खातिरदारी (खपत) की मात्रा, जो 1975 में 176 मिलियन टन थी, 9 में घटकर 2015 टन रह गई, जो 588 वर्षों में अपने चरम का एक तिहाई है।

आप सभी इसका कारण जानते हैं।

गिरती हुई लोकप्रियता

एक कारण यह है कि संपूर्ण जापानी आबादी द्वारा शराब की खपत कम हो गई है।

हालांकि, एक वृहद परिप्रेक्ष्य से, निम्नलिखित कारणों पर विचार किया जा सकता है।

नतीजतन, 2025 में शराब की खपत के खर्च के लिए दृष्टिकोण एक अंधेरे भविष्यवाणी है कि "यह घटता रहेगा।"

* Shochu बूम 2008 में समाप्त हो गया, और बिक्री में गिरावट आई है।

वहाँ कुछ शराब की भठ्ठी हैं जो "लक्जरी खातिर" बनाती हैं

 

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SakeJin (@ naoki_jin9) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2019 नवंबर, 11 सुबह 22:5 बजे पीएसटी

2017 में वास्तव में शराब बनाने वालों की संख्या 1,254 है^※(स्रोत: इंपीरियल डेटा बैंक)विशिष्ट नाम खातिर^※※58.1% गैर-जापानी खातिर (सामान्य खातिर) पीसा जाता हैयह के लिए जिम्मेदार है।

दूसरे शब्दों में, अपेक्षाकृत कम कीमत पर नियमित खातिर प्रत्येक शराब की भठ्ठी में मुख्य उत्पाद है, लेकिन खातिर के मुख्य उपयोगकर्ता बुजुर्ग हैं। यह संभावना नहीं है कि उनकी उम्र बढ़ने के साथ घरेलू शराब की खपत बढ़ेगी।

* खातिर शराब पीने वालों की संख्या में कमी क्यों जारी है? यह केवल शिपमेंट मात्रा में कमी के कारण नहीं है,बिना किसी उत्तराधिकारी के साथ शराब पीनाकड़ी मेहनत है और मानव संसाधनों को सुरक्षित नहीं कर सकती है।ऐसा इसलिए है क्योंकि खातिरदारी करने वाले करीबी शराब पीने वालों की संख्या बढ़ रही है।

** विशिष्ट नाम खातिर गिन्जो सेके (जुनमी दाईगिनजो, जुनामई गेंजो, डेगिनजो, गिन्जो), जुनामिशु और होन्जो को संदर्भित करता है।

खातिर शराब की भठ्ठी जो "लक्जरी खातिर" के बजाय स्थानीय खातिर केंद्रित है

हाल ही में, यह कहा गया है कि "विशेष-नाम खातिर बिक्री मजबूत (हाल के वर्षों में पहली नकारात्मक वृद्धि)" है, लेकिन छोटे और मध्यम आकार के ब्रुअरीज, जो 99% खातिर ब्रुअरीज़ खाते हैं, स्थानीय ग्राहक बनाना जारी रखते हैं। "निजी शराब, जो अपेक्षाकृत सस्ती है, लेकिन स्थानीय उपज से मेल खाती है और स्थानीय रूप से पीने के लिए प्रसन्न है^※"यही तो मैं

* कुछ खातिरदारी चावल के राजा यमदा निशिकी के 100% का उपयोग करके की जाती है, भले ही इसे साधारण खातिर स्थान दिया गया हो।

भले ही सरकार खातिर निर्यात की मात्रा को और बढ़ाना चाहती हो, लेकिन विदेशों में प्रोत्साहित करने के बावजूद, वह उच्च गुणवत्ता वाली खातिर उत्पादन विधि और अवयवों के बारे में, साथ ही साथ "बनाने और बढ़ाने" के लिए भी खातिरदारी नहीं कर सकती।

अन्य कारण हैं कि छोटे और मध्यम आकार की शराब की भठ्ठियां "उत्कृष्ट खातिर और विदेशों में निर्यात करने" का सामना करने में सक्षम नहीं हैं, जो राष्ट्रीय सरकार द्वारा समर्थित है।

एक छोटी सी शराब की भठ्ठी जो विदेशी व्यापार का विरोध करती है भले ही आप "लक्जरी खातिर" करें

खातिर निर्यात करने के लिए, आपको पहले स्थानीय भाषाओं में बड़ी संख्या में विस्तृत रिपोर्टें बनानी होंगी, जिनमें योजक, सामग्री और कंटेनर शामिल हैं, और उन्हें भागीदार देश में जमा करना होगा।

यहां तक ​​कि अगर आप वहां पहुंचने का प्रबंधन करते हैं, तो उन्हें स्थानीय रेस्तरां में ले जाना मुश्किल है।

दूसरी ओर, जबकि स्थानीय खातिर पक अब तक अटकी हुई है, खातिर निर्यात में वृद्धि अंततः साल दर साल स्पष्ट हो गई है, और अब हम निर्यात की आवश्यकता को जानते हैं, भले ही हम निर्यात में भाग लेते हैं और विदेशी रेस्तरां का दौरा करते हैं, नई ब्रुअरीज जो प्रमुख नहीं हैं उन्हें स्वीकार नहीं किया जा सकता है।

इसके अलावा, भले ही आप इसे छोड़ दें, कुछ रेस्तरां हैं जो उचित भंडारण विधि जानते हैं^※.

* यह एक प्रसिद्ध कहानी है कि असाही शुज़ो के चेयरमैन, जिन्होंने अपनी खातिरदारी की, पेरिस के एक रेस्तरां में "डैसाई" स्थित है।

शराब के विपरीत, परिरक्षकों का उपयोग नहीं करने वाले जोखिम में यह जोखिम होता है कि यदि यह निर्माण की तारीख से एक वर्ष के भीतर नशे में नहीं है, तो स्वाद बदल जाएगा और मूल्य खो जाएगा। उच्च ब्रांड नाम वाले ब्रांड जल्दी से बदल जाते हैं, लेकिन बिना नाम वाले ब्रांड, "पुटो", बेचते नहीं हैं और उनकी गुणवत्ता बिगड़ती है। एक ग्राहक से एक शिकायत उत्पन्न होती है, जो बिना जाने समझे पी जाता है।

इस बारे में सोचते हुए, मुझे लगता है कि यह "मैं पहले की तरह स्थानीय लघु-स्तरीय उत्पादन जारी रखने जा रहा हूं, मुझे लाभ कमाने की आवश्यकता नहीं है। चलो स्थानीय खातिरदारी करें ताकि अपने यहां शराब की भठ्ठी को कुचल न सकें" ।

"लक्जरी खातिर" के हार्डवेयर, संसाधन और तकनीकी कौशल के साथ समस्याएं

खातिर शराब की भठ्ठी का आकार छोटा है, तो खातिर उत्पादन करना मुश्किल है जो विदेशों में बेचा जा सकता है। वर्तमान में, सबसे लोकप्रिय विदेशों में जुनामई डायगिन्जो और गिन्जो सेके हैं।

गिन्जो-प्रकार की खातिर बनाने के लिए, चावल के बाहर के अप्रिय स्वाद के कारण को केवल स्टार्च की गुणवत्ता के लिए दूर करना आवश्यक है^※। दूसरे शब्दों में, खातिर चावल जो मूल रूप से अनाज में बड़ा होता है।

* कुछ लोगों ने उच्च गुणवत्ता वाले खातिर पुरस्कार जीता है जो चावल को चमकाने की हिम्मत नहीं करता है और चावल के मूल स्वाद का उपयोग करता है।

हालांकि, सामान्य तौर पर, एक बड़े चावल अनाज के आकार के साथ चावल खाएं

उदाहरण के लिए, यह साधारण चावल की तुलना में अधिक कीमत पर कारोबार किया जाता है। इसके अलावा, उच्च गुणवत्ता की खातिर चावल की पॉलिशिंग की आवश्यकता होती है, और लंबे चावल चमकाने की लागत (50% चमकाने का समय 50 घंटे में अनुमानित है) सस्ता नहीं है।

यहां तक ​​कि अगर आप इसे साफ करते हैं और उच्च गुणवत्ता के उत्पादन का प्रबंधन करते हैं,

ऐसी कई समस्याएं हैं जिनका मानव संसाधन से नकदी प्रवाह तक हल होना आवश्यक है।

माइक्रो ब्रुअरीज विदेशी बाजारों के वादे को भी जानते हैं, लेकिन फिलहाल वे निर्यात के लिए अनिच्छुक हैं। फिर भी, भविष्य में, विदेशी निर्यात पर विचार किया जाना चाहिए।

हालाँकि, उस समय,शराब कारोबार कानून के इस संशोधन के कारण निर्यात में विशेष रूप से इस्तेमाल होने वाली शराब की भठ्ठियां विदेशों में निर्यात हो रही हैं, इसलिए माइक्रो ब्रुअरीज में प्रवेश के लिए कोई जगह नहीं है, और हम अंतर्राष्ट्रीयकरण की लहर के पीछे पड़ जाएंगे और कमजोर पड़ जाएंगेमुझे चिंता है कि अगर मैं ऐसी स्थिति में आता हूं, तो मुझे उम्मीद है कि यह सिर्फ अनावश्यक है।

कैसे बनाएं दुनिया को खातिर: हर परिवार को पेनेट्रेशन

 

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काना द्वारा साझा पोस्ट (@ kn__77__) - 2019 नवंबर, 11 सुबह 25:10 बजे पीएसटी

फिर भी, यह स्पष्ट है कि खातिरदारी की मौजूदा मात्रा दुनिया में रोज़मर्रा की शराब के समान शराब बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है।

निर्यात में वृद्धि के बावजूद, 1 खरब सालाना सालाना निर्यात होने वाली शराब की तुलना में अभी भी 222 बिलियन येन (2018) की कीमत है।शराब की तरह "दुनिया भर में प्यार किया" बनने के लिए, अधिक खातिर निर्यात करना आवश्यक है।

वर्तमान में, जापानी रेस्तरां विदेशों में जापानी खातिर उछाल चला रहे हैं। ग्राहक "स्वस्थ खातिर कि स्वस्थ जापानी भोजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है," के रूप में रेस्तरां में जापानी खा पीना पसंद करते हैं, लेकिन घर पर वे शराब पीते हैं।

जापानी रेस्तरां जल्द ही संतृप्त हो रहे हैं, और खातिरदारी के निर्यात के 2020 तक बढ़ने की उम्मीद नहीं की जा सकती हैकुछ लोग इसकी उम्मीद करते हैं।

खातिरदारी का निर्यात कम होने से पहले आधार का विस्तार करें, और इसे शराब की तरह दैनिक शराब बनाएं। यह "वैश्वीकरण" के लिए दिया गया मिशन था^※यह है

* वैश्वीकरण: एक गढ़ा हुआ शब्द जो वैश्वीकरण (वैश्विक सार्वभौमिकरण) और स्थानीयकरण (स्थानीयकरण) को मिलाता है। यह शब्द, वैश्विक होने पर, लेकिन स्थानीय होने के विरोधाभासी अर्थों को जोड़कर पहली बार एक जापानी अर्थशास्त्री द्वारा प्रस्तावित किया गया था। वैश्वीकरण का उद्देश्य "चीजों को सार्वभौमिक और विशेष बनाना है: उन उत्पादों को बनाना जो अंतरराष्ट्रीय हैं लेकिन स्थानीय भी हैं।" भूमंडलीकृत उत्पादों, यहां तक ​​कि विभिन्न संस्कृतियों और वातावरणों में, कंपनियों के लिए महत्वपूर्ण लाभ के परिणाम के लिए कहा जाता है यदि वे क्षेत्र के लिए अनुकूलित हैं।

खातिरदारी के वैश्वीकरण के लिए क्या आवश्यक है

वैश्वीकरण में पहला कदम दुनिया भर में वितरण को बढ़ाना है।

यह केवल एक जापानी रेस्तरां में विशेष पेय नहीं है,

नतीजतन, जापानी खातिर दुनिया भर में बहती है, और अगर यह असामान्य खातिर हो जाता है, तो विदेशी मांग बढ़ जाएगी।

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खातिर [सदस्यता] बहुत लोकप्रिय है! अमेरिका की "Tippsy Sake" की भव्य रणनीति से जापान को भी फायदा होगा!

वास्तव में, भूमिकाओं में से एक हैविदेशों में खातिरदारी कीआप इस तरह के।

उस देश के चावल के साथ बनाए गए "लक्जरी खातिर" के बारे में जानें

 

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Riz De Camargue Canavere (@riz_de_camargue_canavere) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2019 नवंबर, 11 सुबह 11:6 बजे पीएसटी

स्थानीय लोग जो "SAKE" को अस्वीकार करते हैं, जो एक विदेशी देश से आते हैं क्योंकि वे आमतौर पर अपनी शराब पीते हैं। हालांकि,यदि आप जमीन में चावल से बने स्थानीय खातिर मांगते हैं, तो भी जिद्दी आसानी से पी जाएगाबात है।

सबसे पहले, स्थानीय लोगों ने "स्थानीय रूप से निर्मित एसएकेई, जो एक विदेशी शराब है," के बारे में उत्सुकता से पीना शुरू किया और पाया कि जापानी खातिरदारी स्वादिष्ट है। और दैनिक आधार पर स्थानीय खातिर पीने की आदत स्थापित है।

अंत में"मेड इन जापान" ब्रांडपियें और सच्ची आकर्षण की खोज करें और झुके। यदि यह रचना सफल हो जाती है, तो भविष्य में खातिर स्थिर मांग की उम्मीद की जा सकती है।

"लक्जरी खातिर" की अपील को फैलाने के लिए कुशल विदेशी शराब की भठ्ठी

 

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Riz De Camargue Canavere (@riz_de_camargue_canavere) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2019 अक्टूबर, 10 12:1 बजे पीडीटी

संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूनाइटेड किंगडम, फ्रांस, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, आदि में, विदेशी खातिर शराब बनाने वालों की संख्या में वृद्धि हुई है।यदि स्थानीय क्षेत्र में खातिरदारी की जाती है, तो स्थानीय खातिर स्थानीय स्तर पर स्वीकार करना आसान हो जाएगा और स्वाभाविक रूप से लोगों के जीवन में घुलमिल जाएगायह अपेक्षित है।

यदि फ्रांस और पेरिस में एक रेस्तरां की संख्या, एक गैस्ट्रोनॉमी देश में बढ़ती है, तो अफवाह है कि `` उस तीन-सितारा रेस्तरां ने भी सूची के प्रवाह के लिए खातिर जोड़ा है, और स्थानीय रेस्तरां भी खातिरदारी शुरू करते हैं, और स्थानीय लोग भी यह उम्मीद है कि आपको खातिरदारी करने की आदत होगी।

इस तरह, खातिर धीरे-धीरे "शहरी रेस्तरां में पेय" नहीं बन रहा है, लेकिन यह ग्रामीण इलाकों में भी एक स्वस्थ रोजमर्रा की खातिर है, और निर्यात में और विस्तार हो सकता है।

फ्रांस: फ्रांसीसी "वाकाज़ी" चावल, पानी, खमीर और बढ़िया फ्रांसीसी खातिर

 

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WAKAZE फ्रांस (@wakaze_france) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2019 अक्टूबर, 10 15:8 बजे पीडीटी

कुछ समूहों ने पहले से ही विदेश में शराब पीने का फैसला किया है जब सरकार ने नए शराब बनाने वालों को कानून के तहत बाजार में प्रवेश करने से रोक दिया था "मौजूदा खातिर ब्रुअरी को छोड़कर किसी भी प्रकार की अनुमति नहीं है।"

यह वेंकट कंपनी है, जिसका यामागाता प्रान्त में एक कार्यालय है।

बिना लाइसेंस वाला WAKAZE OEM- निर्मित है^※एसएकेई के एक नए युग को विकसित करने और इसे दुनिया भर में वितरित करने के लिए, उच्च श्रेणी के जापानी खातिर "ओआरबीआईए" और "फोनिया" का उत्पादन, खातिर कर कानून के तहत "अन्य पीसा हुआ खातिर" है। अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है।

* ओईएम उत्पादन "कॉन्ट्रैक्ट ब्रूइंग" को संदर्भित करता है जिसमें ब्रूइंग को दूसरे ब्रूअरी के लिए आउटसोर्स किया जाता है।

और इस बार, माइक्रो शराब की भठ्ठी "कुरा ग्रांड पेरिस", जो पेरिस के पास फ्रेन्स के लिए तरस रहा है, पूरा हो गया है। विदेशी बाजार के साथ मुख्य लक्ष्य के रूप में चल रही खातिर आगे चलकर होगा। कुरा ग्रांड पेरिस में पैदा हुए खातिरदारी की विशेषताएं हैं:दक्षिणी फ्रांस के कैमार्ग से न केवल स्थानीय पानी का उपयोग करें, बल्कि चावल भी इस्तेमाल करेंचीजें आप कर रहे हैं।

खमीर खातिर खमीर का उपयोग नहीं करता है,शराब के लिए खमीर का उपयोग.

यद्यपि यह पूरी तरह से स्थानीय खातिर है कि अधिक विविधता विशेषताओं के साथ शराब को पूरा करने के लिए टेर्रोइर से चिपक जाता है,एजिंग बैरल वाइन बैरल तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार जैसे शेली बैरल, वैन जोन्स बैरल और कैलवथोस बैरल का भी उपयोग करते हैं।योजना। जब ऐसा होता है,खातिरदारी के साथ व्यंजनों की श्रृंखला का भी विस्तार हो रहा हैमैं

वास्तव में, "सैलून डू खातिर" पेरिस में अक्टूबर में आयोजित किया गया था।^※WAKAZE ने कैमरग चावल का एक परीक्षण काढ़ा भी प्रदर्शित किया, लेकिन बूथ ने बहुत ध्यान आकर्षित किया और लोगों की प्रतिक्रिया मजबूत थी।

* सैलून डु खातिर अधिक लोगों को खातिरदारी करने के लिए एक घटना है। छठे वर्ष, 6 में, 2019 प्रकार की खातिर प्रदर्शित की जाती हैं, और आगंतुकों की संख्या 600 है, साल दर साल बढ़ती जा रही है। हर साल आयोजित, हम पारंपरिक जापानी जायके और सामग्री और व्यंजनों के बीच नए सामंजस्य की खोज कर रहे हैं।

 

फ्रांस: Rh: ne-Alpes "थानेदार-नायकू सेंक ब्रुअरी" जापान को निर्यात की जाने वाली लक्ज़री खातिर शराब की भठ्ठी

 

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गाइल्स बारबौक्स (@gillesbarboux) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2019 नवंबर, 11 सुबह 22:12 बजे पीएसटी

यूरोपीय बाजार जहां जापानी खातिर उद्योग आगे चलकर अपनी मांग को बढ़ाना चाहता है।

यूरोप में कई खातिर शराब है जो खातिरदारी करते हैं, लेकिन गैस्ट्रोनॉमी और वाइन का देशफ्रांस में पैदा हुए पूर्ण शराब की भठ्ठी "थानेदार बेक्ड" भी जापान के लिए निर्यात करता हैकरने के लिए पर्याप्त कुशल।

पानी के लिए आल्प्स के प्राकृतिक पानी का उपयोग करते हुए शोनाई सेंक ब्रेवरी के पांच ब्रांड फ्रांस के 5 सितारा रेस्तरां में सूचीबद्ध हैं। ऐसा कहा जाता है कि सम्राट ने शोनाई शूज़ो से जापानी खातिरदारी भी की जब उन्होंने फ्रांस के एक जापानी रेस्तरां का दौरा किया।

Rh made ne-Alpes के प्राकृतिक पानी से बना सेंक एक सूखा स्वाद है जो आपको चावल का एक ठोस स्वाद देता है। यह भी ज्ञात है कि यह 60 ℃ या उससे अधिक पर गर्म होना स्वादिष्ट है।

 

आइची: "मन्ननजोज़ो" एक लंबे समय से स्थापित शराब की भठ्ठी है जो फ्रांस में चावल से शुरू होती है।

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#Born in camargue (cépage Manobi) #kuheiji #sake # बोरन इन कॅमार्ग # फ्रेंच राइस

द्वारा पोस्ट की गई एक पोस्ट ब्रूइंग व्यक्ति कुहेइजी [कुहूजी] (@kamoshibito_kuheiji) पर 30 अप्रैल 2018, 4: 57am पीडीटी

Manjo Brewery एक विदेशी शराब की भठ्ठी नहीं है। हालाँकि, यह एक दुर्लभ शराब की भठ्ठी है जो जापान में पंजीकृत है और फ्रांस के कैमार्ग में चावल के उत्पादन में शामिल है।

मैनजो ब्रूअरी, जो शराब बनाने वाले कुहीजी ब्रांड के तहत दुनिया भर में प्रसिद्ध है, के बरगंडी में शराब तहखाने है,यूरोपियन टेरिरो से चिपके रहते हैंमुझे पता है कि

जब मैं एक रेस्तरां में बिक्री के लिए कूदता हूं, तो मैं हमेशा पूछता हूं, "आप उस खातिर इस्तेमाल किए गए चावल को कैसे बनाते हैं?"

वाइन फ्रांस के लिए एक बहुत ही स्पष्ट सवाल है, जो अंगूर बनाने से शुरू होता है।

फ्रांस के विपरीत, दुनिया में, जहां खातिर चावल अक्सर इसे खुद बनाने के बजाय बाहर से खरीदा जाता है, अक्सर इसका जवाब देना मुश्किल होता है।

इसलिए, फ्रांस को बेचने के लिए, उन्होंने फ्रांस में चावल बनाने की शुरुआत करते हुए कहा कि इसे फ्रांसीसी चावल से बनाया जाना था।

नतीजतन, समाप्त खातिर "ब्रूअर कुहेइजी कैमरा" है।

इसका स्वाद है "जापानी चावल से बनी इसकी एक अलग सुगंध है। इसे खाने के बाद मिट्टी में नमकीन महसूस होता है। इसे यूरोपीय लोगों के लिए पीना आसान है।"

 

 

हमने यूरोप में खातिर जापानी खातिरदारी करने का लक्ष्य रखते हुए तीन खातिरदारी शुरू की, लेकिन अपने स्थिर प्रयासों से वे स्थानीय लोगों की जीवनशैली में घुलमिल जाएंगे और भविष्य में आगे बढ़ने की उम्मीद करेंगे। ।

निष्कर्ष: खातिर कर कानून के संशोधन के बाद खातिरदारी

अप्रैल 1994 में शराब कर कानून के संशोधन के साथ बीयर को संशोधित किया गया था, जिसमें निर्धारित किया गया था कि 4 किलोग्राम या उससे कम के वार्षिक उत्पादन का निर्माण और बिक्री नहीं की जा सकती है, और इसे 2000 किलोग्राम तक कम किया जा सकता है।

नतीजतन, "पहले बीयर बूम" शुरू हुआ, लेकिन निराशा का इतिहास यह था कि इसकी उच्च कीमत के बावजूद गुणवत्ता के मुद्दों के कारण कीमत में गिरावट आई। हालांकि, 1 के आसपास से, एक नया शिल्प बीयर बूम शुरू हो गया है, और बीयर का एक नया युग शुरू हो गया है।

तो सैक टैक्स कानून के संशोधन के बाद क्या होता है?

सरकार का कहना है कि मौजूदा खातिर ब्रुअरीज, मुख्य रूप से घरेलू बिक्री पर प्रभाव को कम से कम किया जाएगा, लेकिन जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, माइक्रो-सैक ब्रुअरीज विदेशों में निर्यात से बचे हुए हैं, और घरेलू खातिर बिक्री की मात्रा में और कमी के कारण प्रबंधन जारी रहेगा बिगड़ना भी संभव है। इसे प्रभावी रूप से छोड़ दिया गया है।

इतना ही नहीं, बल्कि मजबूत वित्तीय संसाधनों के साथ प्रमुख खाद्य कंपनियों के प्रवेश को सर्वोच्च प्राथमिकता दी जाती है, और विदेशों में खातिर बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जा सकता है, और एक मध्यम आकार की शराब की भठ्ठी का क्षेत्र जो अब तक विदेश में कड़ी मेहनत कर रहा है, प्रतिबद्ध हो सकता है।

यह अब भी एक नया तथ्य है कि मात्रा मानक को छोड़कर 1994 से छोटे और मध्यम आकार के ब्रुअरीज को कुचल और नाजुक बना दिया गया है।

बेशक, कई खिलाड़ियों को बाजार को पुनर्जीवित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि खातिरदारी की गुणवत्ता को कम किया जा सकता है और आत्महत्या की जा सकती है, जैसा कि अतीत में माइक्रोब्रैरी ने किया है।

खातिर एक विश्व खातिर मुड़ने के लिए जिसे दैनिक जीवन के एक हिस्से में एकीकृत किया जा सकता है, खातिरदारी करना आवश्यक है जो पहले से अधिक गुणवत्ता-केंद्रित है।

अन्यथा, मुझे सिर्फ यह चिंता होगी कि विदेशी खातिर शराब की भठ्ठी, जिसने मेरे कौशल में सुधार किया है, को "कोकुशु सेके" का स्टॉक मिलेगा?

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संदर्भ सामग्री

Agency राष्ट्रीय कर एजेंसी29 पकने वाले वर्ष के लिए उत्पादन की स्थिति, आदि"

Ial इंपीरियल डेटा बैंकखाका निर्माता प्रबंधन सर्वेक्षण"

Imb संकेई शिंबुननए प्रवेशकों के लिए खातिर शराब बनाने की मंजूरी, निर्यात के लिए विशेषज्ञता शराब कर कानून में संशोधन"

・ फुमिकी इदेजापानी खातिर ब्रुअरीज का एकत्रीकरण, बिक्री चैनलों का विस्तार, विदेशी विस्तारRitsumeikan अंतर्राष्ट्रीय अनुसंधान संस्थान

Reak जीडी फ्रीकमादक घरेलू खपत खर्च"

・ टी, ​​द न्यूयॉर्क टाइम्स स्टाइल मैगज़ीनले सकी मेड इन फ्रांस"

Agency राष्ट्रीय कर एजेंसीसलोन ड्यू SAKE 2019 में जापानी शराब का प्रचार"

Economic जापान अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक संघ का 77 वाँ राष्ट्रीय अधिवेशनजापानी खातिर ब्रुअरी और विदेशी विकास-केस का अध्ययन हिडा और शिंशु का संचय"

Ake सलोन दू सके