संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे बड़े चावल उत्पादन क्षेत्र अरकंसास में 2018 "2018 ARKANSAS FARMER OF THE YAR" के वर्ष का सबसे अच्छा किसान तय किया गया है। चयनित एक 3000 एकड़ खेत पर चावल बना रहा हैक्रिस इसाबेल परिवार.
क्रिस, जो कृषि से संबंधित अनुसंधान पसंद करते हैं, को मीथेन गैस की मात्रा को कम करने के उनके प्रयासों के लिए मान्यता दी गई है जो चावल को पानी देने के अभ्यास के माध्यम से ग्लोबल वार्मिंग का कारण बनता है।
हालाँकि, इस लेख का विषय ग्लोबल वार्मिंग के बारे में नहीं है, बल्कि क्रिस द्वारा बनाई गई निशिदा निशिकी है।
उन्होंने चावल को चुनौती दी, जिसे दुनिया में सबसे अच्छा कहा जाता है, जिसे जापान के बाहर बढ़ने के लिए असंभव कहा गया था। वर्तमान में, हम यमादा निशिकी के अलावा कई प्रकार के चावल की खेती करते हैं।
इस लेख में, यह भविष्य में खातिर उद्योग पर एक प्रभाव बन सकता है।
- अमेरिकी यमदा निशिकी
- अमेरिकी शिल्प शराब
मैं आपको पेश करूंगा
जापान जहां यमदा निशिकी की मांग और उत्पादन मात्रा दोनों कम हो रहे हैं
जापान में, विशेष रूप से नामित खातिर लदान में मंदी आई है, जो अब तक अच्छा प्रदर्शन कर रही है। इसके जवाब में, प्रत्येक शराब की भठ्ठी ने विशिष्ट नाम के लिए अपनी उत्पादन योजना को संशोधित किया।
इसी तरह,यमदा निशिकी का उत्पादन मात्रा भी 29 की तुलना में 30 में 88.6% तक कम हो गयामैं कर रहा हूँ
कृषि, वानिकी और मत्स्य मंत्रालय के अनुसार, इस घटना का वर्णन "यमदा निशिकी की मांग में कमी आई है, इसलिए उत्पादन में भी कमी आई है। आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन" अभी भी उच्च-गुणवत्ता की खातिर आवश्यक है। यह थोड़ा चिंताजनक है कि यमदा निशिकी का उत्पादन कम नहीं हो रहा है।
भविष्य मेंयमदा निशिकी उत्पादन क्षेत्र में खेतों को छोड़करजैसे-जैसे प्रक्रिया आगे बढ़ रही है, यह आशंका है कि यमादा निशिकी का उत्पादन, जिसने अब तक उच्च गुणवत्ता वाले समर्थन का समर्थन किया है, आगे और गिरावट आएगी।
अमेरिकी शिल्प शराब का विकास जारी है
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जापान के विपरीत, धीरे-धीरे शराब बनाने वालों की संख्या कम हो रही है।2000 में 5 से 21 तक शिल्प शराब बनाने वालों की संख्या में वृद्धि हुई.
संयुक्त राज्य में वर्तमान में खपत होने वाली कुल मात्रा 2 किलोलीटर प्रति वर्ष है, जिसमें से केवल 5 किलोलीटर का उत्पादन जापान में किया जाता है, और 7 किलोलीटर अमेरिकी खातिर किया जाता है।
दरअसल,जापान से खपत होने वाले अमेरिकी खातिर 2.6 गुना के बारे मेंहो गया है।
अमेरिकी शिल्प शराब को गुणवत्ता में अंतर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है
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शिल्प शराब के विपरीत एक लंबे समय से पहलेसंयुक्त राज्य अमेरिका में, बेहतरीन खातिर चावल, यमदा निशिकीमैं खातिर करता हूं।यमादा निशिकी का उपयोग करने से, कार्य क्षमता में सुधार होता है, और खातिर स्वाद स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण होता है, इसलिए यह जापानी खातिर अधिक पसंद करता है और कीमत में परिलक्षित होता है।होगा।
यमदा निशिकी का निर्माण करने वाले क्रिस के खेत,टोक्यो डोम में परिवर्तित होने पर 260 का अप्रत्याशित क्षेत्र!
बेशक, हम न केवल यमदा निशिकी का उत्पादन कर रहे हैं, हम अन्य प्रकार के चावल का उत्पादन कर रहे हैं, लेकिन अगर भविष्य में यमदा निशिकी की मांग बढ़ती है, तो हम उत्पादन में लचीले ढंग से वृद्धि करने में सक्षम होंगे।
हालाँकि, यह केवल जापानी है जो यमादा निशिकी की तरह कड़ी मेहनत से उगा सकते हैं? क्या हमने ऐसा नहीं माना?
अमेरिकी शिल्प शराब कैलिफोर्निया के चावल से यमादा निशिकी में उन्नत हुई
अमेरिकी शिल्प शराब निर्माता मूल रूप से कैलिफोर्निया चावल का उपयोग कर पीसा जाता है।
कच्चा चावल कैलरोज़ है, जो खातिर पकने के लिए लोकप्रिय है। इसकी खेती “यमादा निशिकी” अभिभावक “तंपन वार्टिब्यून” से की गई थी और इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छा चावल माना जाता था।
जिसके बारे में बोलते हुए, असाही शुज़ो, जो न्यूयॉर्क में एक अमेरिकी स्टोरहाउस का निर्माण कर रहे हैं, ने ट्रायल ब्रूइंग फेस्टिवल के अमेरिकी संस्करण के लिए कैलरोज़ का इस्तेमाल किया।
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🔸 [Daisai] जुन्नई Daiginjo वर्ग 1,000 येन है?मुझे इसे खरीदना है!सौदा प्रकार और कीमतें prices
प्रोटोटाइप के रूप में बनाया गया एक शुद्ध चावल Daiginjo- क्लास खातिर "यू.एस. ट्रायल यूएस राइस कैलरीज़ एक्सएनयूएमएक्स% के लिए उपयोग किया जाता है"।चावल मिलिंग दर 23% और खमीर के समान है। वहाँ कई समीक्षाएँ है कि नेट पर चखने अलग नहीं था ...
अब तक, हालांकि मुझे निशिकी यामाडा के अस्तित्व का पता था, यह संयुक्त राज्य अमेरिका था जिसने अनिवार्य रूप से कैल्रोज़ का उपयोग किया था क्योंकि यह जापान से आयात करना महंगा था, लेकिन अब निशिदा यामाडा संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध हो गया है, यमदा निशिकी में शराब बनाने वाले शराब निर्माताओं की संख्या बढ़ रही है।
एक किसान, क्रिस, ने संयुक्त राज्य अमेरिका में यमादा निशिकी की खेती को संभव बनाया है।
उन्होंने यमदा निशिकी बनाने का फैसला कैसे किया?
क्रिस और एक जापानी विद्वान के बीच एक भयानक मुठभेड़
वास्तव में, क्रिस केवल एक किसान था जो मूल रूप से लंबे अनाज चावल की खेती करता था।
जिस कारण से वह जापानी चावल की खेती करने के इच्छुक थे, वह एक जापानी से बात कर रहा था।
क्रिस कृषि अनुसंधान सोसायटी में शामिल हो गया
क्रिस, जो न केवल चावल बनाने में, बल्कि अनुसंधान में भी उत्साही है, उस समय "नाइट्रोजन का उपयोग करने की कुशलता की विधि" की तलाश में था।
उन्होंने अपने शोध के लिए विद्वानों के एक अध्ययन समूह "राइस टेक्निकल वर्किंग ग्रुप" में भाग लिया। एक किसान के रूप में, विद्वानों को क्रिस के हाथों के अनुभव के द्वारा समझा गया और क्रिस के अनुकूल स्वीकार किया गया।
इस बीच, एक दिन एक अध्ययन बैठक में, मुझे दीवार पर एक जापानी व्यक्ति अकेला मिला। अर्कांसस के लिए अद्वितीय आतिथ्य वाले क्रिस ने जापानियों से उत्साहपूर्वक बात की।
क्रिस जापानी विद्वानों से मिलता है और जापानी चावल के बारे में सीखता है
👉 बुक जिसकी रिलीज़ की तारीख 2015 नवंबर 11 थी आज से तीन साल पहले
"ग्लोबल जैपोनिका राइस मार्केट और जापानी चावल प्रतिस्पर्धा" शोची इटो (संपादित)
मुद्दा: कृषि और वानिकी सांख्यिकी प्रकाशनhttps://t.co/Pt7mfTzocV pic.twitter.com/EimA77RdYg- प्रकाशक डॉटकॉम (@hanmotocom) नवम्बर 17/2018
यह विद्वान ग्रेजुएट स्कूल ऑफ एग्रीकल्चर, क्यूशू विश्वविद्यालय (वर्तमान में क्यूशू विश्वविद्यालय में एक उभरता हुआ प्रोफेसर और ताओयुआन फार्म का प्रतिनिधि निदेशक) है। श्री शोचि इटोयह है
श्री इटो उस समय अरकंसास विश्वविद्यालय में अध्ययन कर रहे थे। एक चावल अर्थशास्त्री जिन्होंने बाद में टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय में कृषि अर्थशास्त्र विभाग से डॉक्टरेट की डिग्री प्राप्त की।
2 लोगों ने अमेरिकी और जापानी चावल के बीच अंतर के बारे में बात की, और क्रिस पहले था
- जापानी चावल की विनम्रता
- चावल उगाने के लिए जापान दुनिया का सबसे अच्छा क्षेत्र है
- कोशिकारी सबसे अच्छा चावल है लेकिन केवल जापान में उगता है
मुझे तथ्य पता था।
हालांकि, क्रिस जो अनुसंधान के लिए उत्सुक है, हार नहीं मानता है। वह घर जाता है और ग्लोब को चालू करता है, "क्या वहाँ चावल है जो केवल जापान में बनाया जा सकता है?" फिर, अर्कांसस शहर, जहां मैं रहता हूं, जापान के समान अक्षांश पर है!
"हो सकता है कि कोशियारी को यहाँ बनाया जा सकता है!"
क्रिस कोशीकारी को चुनौती देता है
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क्रिस कोशीशरी के बीज प्राप्त करने में सफल रहे और कठिन समय के बाद कोशिकारी की सफलतापूर्वक खेती की!
कोशिकारी का स्वाद पारंपरिक लंबे अनाज चावल से अलग है,सुगंधित और प्राकृतिक मिठासवहाँ था चिपचिपा और नरम चावल सुशी के लिए एकदम सही है, और क्रिस अभी भी कोशियारी खा रहा है।
ऐसा स्वादिष्टमैंने कोशिश की कि कोशियारी को एक जापानी ट्रेडिंग कंपनी द्वारा चखा जाए, लेकिन प्रत्येक कंपनी की प्रतिक्रिया "अमेरिका में बने कोशियारी" की तरह थी।
हालांकि, एक ट्रेडिंग कंपनी ने स्वाद चखा।परिणामस्वरूप, 1992 में क्रिस कोशीकारी पहली बार बाजार में आए।
कोशिकारी न केवल जापानी अमेरिकियों के साथ लोकप्रिय थे,यह मूल जापान में एक गर्म विषय बन गया, जिसे केवल जापान में खेती करने के लिए सोचा गया था, और टीवी स्टेशनों, समाचार पत्रों और पत्रिकाओं द्वारा साक्षात्कार किया गया था।ले जाया जाएगा।
एक जापानी व्याख्यान में क्रिस अतिरिक्त हास्य दिखाता है
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और अंत में जापानअंतर्राष्ट्रीय किसान संघ से एक व्याख्यान का अनुरोध कियायह इतना प्रसिद्ध हो गया।
व्याख्यान में, एक अमेरिकी जैसा प्रकरण क्रिस के व्यक्तित्व की याद दिलाता है।
जापान का दौरा, क्रिस मंच पर खड़ा था जैसे कि एक जापानी आदमी उत्साहित था।"जबकि जापान जापान में आत्मनिर्भर हो सकता है, हमें इसे अमेरिका से क्यों आयात करना है?"ए यह स्थल कुछ समय के लिए अपनी खुरदरी भाषा में जम गया।
उस समयअमेरिकन चावल फैमिलीमार्ट आदि में 1kg500 येन है।जापान में चावल किसान के रूप में, यह शायद एक संकट था।
* वैसे, Calrose अभी भी 1kg के तहत खरीदा जा सकता है।
क्रिस जानता है कि वह एक किसान है जो उसी गर्व के साथ चावल बनाता है। मैं विदेश से आने वाले चावल की असुविधा को भी पूरी तरह समझने में सक्षम था।
तो, इस प्रश्न का उत्तर जापानी पुरुष प्रश्नों द्वारा दिया गया है।
"यह सही है, मैं आपकी भावनाओं को समझता हूं। कारें संयुक्त राज्य में भी आत्मनिर्भर हो सकती हैं ... (लेकिन इसका मतलब है कि टोयोटा और होंडा संयुक्त राज्य अमेरिका में कारें बेचते हैं)।" हास्य के साथ लौटेंपूरा स्थल हँसी से घिरा हुआ था, और जगह शांतिपूर्ण वातावरण में बदल गई।
क्रिस ने यमदा निशिकी की खेती शुरू की
बट्टे काउंटी में चावल की फसल से कार्रवाई की गोली - काल्हेरी लघु अनाज #CArice pic.twitter.com/aDEbpa3F4p
- सीए राइस कमीशन (@RiceNews) सितम्बर 17, 2013
'क्रिसकोशीशरी कैलिफोर्निया में बढ़ता है क्योंकि कोशीकारी प्रसिद्ध हो जाता है"करुहकारी" नाम से इसे बेचने वाले किसानों की संख्या बढ़ रही है। कोशीशरी को निर्यात करने के लिए कैलिफोर्निया भी एक अच्छी जगह है।
यही कारण है कि 2009,क्रिस ने कोशिकारी खेती छोड़ दीकरने का फैसला किया। लेकिन उसे कभी पछतावा नहीं हुआ।
"कोशिकारी एक खाद्य चावल कैडिलैक हो सकता है, लेकिन इसमें चावल अधिक महंगा और व्यापार होता है। यह चावल की चैंपियन, निशिकी यामाडा है।"मैंने जापानी से सुना।
क्रिस को पैसा बनाने की ज़रूरत नहीं है, बस चुनौती देना चाहता है, क्रिस का सिर पहले से ही यमदा निशिकी से भरा हुआ है।
और जब मैंने पहले प्राप्त किए गए जापानी चावल के अंकुर उगाए, तो मुझे चावल मिले जो कि बहुत लम्बे थे और चावल के दाने कोशीखेड़ी से बड़े थे। वह यमदा निशिकी थी।
और अंत मेंक्रिस को चुनौती "" यमदा निशिकी "शुरू हो गया है।
जापानी बाजार में आधी कीमत पर बेचा! संयुक्त राज्य अमेरिका से क्रिस यमादा निशिकी
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यमदा निशिकी एक चावल नहीं है जिसे एक ही रस्सी में उगाया जा सकता है। हालांकि, अनुसंधान उत्साही क्रिस आखिरकार उत्पादन तक पहुंच गया है।
ऐसा करते समय,यह अफवाहें सुनकर कि क्रिस यमाडा निशिकी बना रहा है, संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ी शराब की भठ्ठी "अमेरिका तकारा श्यामो" से संपर्क किया गयामांग रहा है। क्रिस ने तकारा शूजो का इरादा प्राप्त किया,जापान में बेचे जाने वाले यमादा निशिकी के आधे मूल्य पर थोक द्वारा अनुबंध समाप्त हुआ.
बाद में, मुकदमे और त्रुटि के बाद, तकारा शुज़ो से प्रतिक्रिया प्राप्त करने के बाद,क्रिस यमादा निशिकी अब उच्च गुणवत्ता यमदा निशिकी तक पहुँचता हैमैं कर रहा हूँ
अमेरिकन क्राफ्ट सैक ने यमदा निशिकी साक भी लॉन्च किया
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एक अमेरिकी शिल्प शराब निर्माता ने यमदा निशिकी का उपयोग करके प्रीमियम खातिरदारी शुरू कर दी है।
क्रिस यमाडा निशिकी विदेशी ब्रूइंग दुनिया में प्रसिद्ध है क्योंकि इसका उपयोग न्यूजीलैंड के पहले शराब की भठ्ठी "ज़ेनकुरो" और यूके में यूके की पहली शराब की भठ्ठी "कंपाई" में किया जाता है।यह है
राष्ट्रपति असाही शूजो, जो वर्तमान में एक अमेरिकी शराब की भठ्ठी का निर्माण कर रहे हैं, ने भी साक्षात्कार का उत्तर दिया,"मुझे पता था कि यमदा निशिकी संयुक्त राज्य अमेरिका में बनी थी," वह प्रसन्न था।इसलिए, यह अत्यधिक संभावना है कि क्रिस में निशिदा यामाडा के साथ अमेरिकी कैंडी त्योहार पीसा जाएगा।
त्योहार अमेरिकियों के बीच एक लोकप्रिय ब्रांड है।यदि आप यमदा निशिकी का उपयोग करते हैं और इसे कम कीमत पर रखते हैं, या यदि मूल रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में आम लोगों द्वारा स्वीकार की गई शराब शराब यमादा निशिकी के साथ उच्च गुणवत्ता वाली हो जाती है, तो महंगी जापानी खातिर कोई जगह नहीं होगी.... मैं थोड़ा चिंतित हूं।
जापानी खातिर अमेरिका में कीमतों में गिरावट
हालांकि, यह जापान के लिए सिर्फ एक बुरी कहानी नहीं है। 28 में जारी MAFF आंकड़ों के अनुसार,
के रूप में, "विदेशों में बिकने वाली खातिर की कीमत 3 से 4 गुना तक बढ़ जाती है, यही कारण है कि विदेशों में इसके प्रसार में बाधा आती है।मैंने ध्यान दिलाया है, लेकिन अब संयुक्त राज्य अमेरिका में उटुगी डाइजिनो की कीमत है$ 30.98 (3,300 येन)यह करने के लिए नीचे है।
इस कीमत में गिरावट का कारण हैइससे पहले अमेरिका में थोक खुदरा मार्जिन खुदरा मूल्य का 50% थाके लिए जिम्मेदार किया गया था,
- वितरण चैनलों को छोटा करना
- कई कार्यों जैसे आयातक फ़ंक्शन + थोक फ़ंक्शन के साथ स्थानीय व्यवसायों के साथ व्यवहार करें
जैसे समीक्षा करकेजटिल वितरण कार्यों के लिए कम लागतऐसा शायद इसलिए है
जापानी खातिर और शिल्प शराब की कीमत लगभग समान स्तर है
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अमेरिकी शिल्प शराब की कीमत, जिसे सस्ती माना गया है, वह भी बदल रही है। इसलिए,उच्च गुणवत्ता वाले शिल्प शराब की कीमत जिसने पुरस्कार जीता हैमैंने जाँच की।
उदाहरण के लिए, सैन फ्रांसिस्को शिल्प शराब निर्माता Sequoia Sake।COASTAL GINJO की कीमत, जिसने 2019 में स्वर्ण पुरस्कार जीता, 750ml है$ 26 (2,800 येन)यह है
इसके विपरीत,सकई महोत्सव जुनामै दायिंजो$ 30.98 (3,300 येन)कीमत बहुत करीब हैयह है। यदि आपसे पूछा जाए कि कौन सा खरीदना है, तो बहुत से लोग होंगे जो बिना किसी हिचकिचाहट के सकई मटसूरी से जुन्हाई दाईगंजो चुनते हैं।
जापानी निर्मित खातिर जिसका मूल्य वितरण में सुधार के कारण गिरा है। दूसरी ओर, शिल्प शराब की कीमत बढ़ रही है क्योंकि यह यमदा निशिकी का उपयोग करती है और गुणवत्ता की समीक्षा की जाती है।.
यह जापानी खातिर शराब पीने वालों के लिए एक भाग्यशाली बात हो सकती है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिक लोकप्रिय बनाना चाहते हैं।
"चाहे अमेरिकी खातिर सस्ता हो या बुरा" एक पुरानी कहानी है
@j_zengel @ iManny1216 @tbbearUPthere और हम बाहर खाने से पहले हम देखते हैं #एवरजर्सएंडगेमसी ¼n¸
जैसे भालू "क्या आपने कभी एक बम बनाया है?
तो हम सबने एक किया# Besties4Slife #रविवार भोजन #sake pic.twitter.com/J69nsgTsfB
- [NBL] TZ (@CantseeTZ) अप्रैल १, २०२४
MAFF डेटा के अनुसार (निर्माण का वर्ष अज्ञात है, लेकिन सामग्री 2015 से 2016 के आसपास होने का अनुमान है)"आम तौर पर, स्थानीय (यूएस)※) उत्पादित किया गया सस्ता और निम्न गुणवत्ता का है और गैर-जापानी द्वारा संचालित रेस्तरां में परोसा जाता है। "यद्यपि इसकी आलोचना की गई थी, यह उस समय अप्रत्याशित था जब अमेरिकी खातिर यमदा निशिकी में बनाया गया था और उच्च गुणवत्ता में बदल गया था।
* लेखक ने जोड़ा
अमेरिकी शिल्प शराब के लिए इतिहास और सामान्य ज्ञान अनावश्यक हैं
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2016 में लंदन सक चैलेंजजापान की लंबे समय से स्थापित खातिर शराब की भठ्ठी, जिसमें 160 वर्षों का इतिहास है, शिल्प शराब ने केवल 1 वर्षों में खातिरदारी करने के अनुभव के साथ स्वर्ण पदक जीता है वहाँ था
निर्माता का नाम "ब्लू करंट ब्रेवरी" है। एक अमेरिकी व्यक्ति ने एक वित्तीय कंपनी का पुनर्गठन किया, जिसे 2015 में पूर्वी तट पर पोर्ट्समाउथ के पास स्थापित किया गया था।
1 में शराब की भठ्ठी की स्थापना की, और लंबे समय से स्थापित शराब की भठ्ठी के रूप में एक ही स्वर्ण पुरस्कार जीता, भले ही यह लगभग अकेला था।मैं आपको देखकर हैरान था।
वह एक सीएसपी (सर्टिफाइड सैक प्रोफेशनल) के रूप में प्रमाणित है, इसलिए मैं सोच सकता हूं कि उसे गहरी जानकारी थी, लेकिन उसे खातिरदारी करने का कोई अनुभव नहीं है।
इसका मतलब यह है कि खातिर शराब पीना अब इतिहास, अनुभव या अंतर्ज्ञान की आवश्यकता नहीं है?
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🔸 [जापानी खातिर सामान्य ज्ञान] पागल है! नया आम समझ जो बिना चावल और नल के पानी के साथ भी बिकता है of
क्या यह "सामान्य ज्ञान" है जो चावल के स्वादिष्ट होने के कारण स्वादिष्ट बनता है, "उच्च / निम्न" चावल चमकाने की दर का अर्थ जानने के लिए "सामान्य ज्ञान" है, या प्राकृतिक पानी "सामान्य ज्ञान" का उपयोग करते समय स्वादिष्ट हो जाता है "क्या यह सच है?"
"अमेरिकी प्रतिकृतियां न करें"
मैं वर्जीनिया की पहली खातिर शराब की भठ्ठी के लिए पर्याप्त यात्रा की सिफारिश नहीं कर सकता, जिसने चार्लोट्सविले में इस गर्मी को खोला। @NASakeBrewery एसटी @VirginiaLiving: https://t.co/3X2eeDfntf#sake #sakebrewery #virginiaisforlovers #visitvirginia pic.twitter.com/07gPNBjSYL
- व्हिटनी पिपकिन (@WhitneyPipkin) जनवरी ७,२०२१
वर्तमान अमेरिकी शिल्प शराब को पारंपरिक जापानी खातिर न मिलने वाली विशिष्टता के साथ पैक किया गया है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि खासतौर पर ज्यादातर लोग ऐसे होते हैं, जिन्हें बीयर पीने का शौक होता है।
क्या आप सोच सकते हैं कि अगर क्राफ्ट बीयर बनाने वाले लोग क्राफ्ट शराब बनाने में बदल गए तो क्या होगा?
यह सही है, क्योंकि उनके पास बीयर में जोड़ने के लिए विभिन्न स्वाद प्रोफाइल हैं, खातिर स्वाद जोड़ेंदिख रहा है।
उदाहरण के लिए, नॉर्थ अमेरिकन साक ब्रेवरी फलों के रस और मसालों जैसे आम, चूने और जलपीनो के साथ 6 प्रकार बनाती है और बेचती है।
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TY KU नारियल युक्त और ककड़ी खातिर प्रदान करता है।
परंपरागत खातिर नकल करने के बजाय, शिल्प कौशल जो नई खातिर बनाने में खुशी पाता है वह जापान में नहीं देखा जाता हैआप इस तरह के।
जापान में स्वाद और पुरानी खातिरदारी की लोकप्रियता के कारण! शिल्प शराब का स्वाद
संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्लेवर क्राफ्ट शराब जापान के साथ आम में कुछ है। यह हैहाल ही में स्वाद और जापान में बूढ़े बूढ़े उछाल.
आनंद लें 4 जायके का reed लालच का "ताबीज पूरा सेट"
ताबीज जो "स्वादिष्ट!" चबाता है, यहां तक कि उन लोगों के लिए जो खातिर से परहेज करते हैं और खातिर नए हैं। आप दिल के आकार की बोतल में 4 फ्लेवर का आनंद ले सकते हैं। क्योंकि 1 पुस्तक 200ml है, यह आकार है जिसे आप पी सकते हैं। यह कैरी-ऑन गर्ल समाज के लिए सबसे उपयुक्त है। आइए सभी के साथ पेय की तुलना करें everyone
→अमेज़न अमूर फ्रूट लिकर के लिए यहां क्लिक करें
एक गहरी स्वाद सामान्य खातिर अलग! 20-वृद्ध बूढ़े खातिर `` क्योंकि1999 ''
अब तक, खातिरदारी और फिसलन को प्राथमिकता दी गई थी। हाल ही में, हालांकि, बहुत से लोग वृद्ध पुरानी खातिर के स्वाद से ग्रस्त हैं जो खातिर अलग है।
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S वयस्क खातिर जो जापानी खातिर सब जानता है!अनुशंसित [उच्च ग्रेड लंबी आयु के पुराने खातिर] long
बूढ़े बूढ़े की खातिर प्रकार और विशेषताओं का परिचय, बूढ़े बूढ़े के लिए उपयुक्त सामग्री, बूढ़े बूढ़े के स्वास्थ्य लाभ ...
यह कहा जाता है कि जापान में पसंद किए जाने वाले स्वाद के लिए एक्सएनयूएमएक्स वार्षिक चक्र है,
एक सिद्धांत यह भी है कि यह बदल गया है।
इसलिए,अगला बूम आदत के साथ होगा, यानी पुराना खात्मा आएगा.
सबसे पहले मैं पारंपरिक जापानी खातिर के स्वाद के अंतर के साथ असहज महसूस करता हूं,यह अजीब है कि यदि आपको पुरानी खातिर पीने की आदत है, तो आप "यह होना चाहिए!"बात है।
इस बार "आदत के साथ" इस बार एक उछाल बन रहा हैवृद्ध खातिर जिसे मैं पेश करना चाहूंगा वह है "विंटेज ट्रेजर्ड सैक।".
ध्यान से वृद्ध Daiginjo खातिर 1999 में यमादा निशिकी का उपयोग करके पीसा जाता हैयह एक पुरानी खातिर है।
पुरानी खातिरदारी का रंग जो कि 20 वर्षों तक कम तापमान पर वृद्ध रहा है, थोड़ा पीला है, लेकिन पुरानी खातिर कोई ख़ासियत नहीं है, और इसमें एक मधुर और गहरा स्वाद है। अद्वितीय चीज के साथ उत्कृष्ट संगतता।
निगाता प्रान्त में नाकागावा सेंक ब्रूअरी में जो पुरानी खातिरदारी की गई थीलगभग असंभव बाजार पर मिलता है.
इस अवसर पर,कृपया 20 के बाद जागृत बूढ़े बूढ़े के गहरे स्वाद का आनंद लें.
→अमेज़न सिंस 1999 के लिए यहां क्लिक करें
"अमेरिकी क्राफ्ट खातिर" का सारांश
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हालाँकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में फलफूल रहा है, अमेरिकियों द्वारा खपत शराब की कुल मात्रा में हिस्सेदारी 1% से कम है। अभी भी विकास के लिए बहुत जगह है।
अब तक, खातिर उद्योग विदेशों में खातिर मांग के आधार को व्यापक बनाने के लिए उनके जैसे शिल्प बियर स्नातकों की भागीदारी का भी स्वागत कर रहा है।
उदाहरण के लिए, शिन-नैकानो कोग्यो ने सैक्रामेंटो में एक चावल मिल की स्थापना की है और उच्च प्रदर्शन वाली चावल मिल के साथ पॉलिश किए गए चावल के साथ शराब बनाने वालों की आपूर्ति करता है।
सदर्न ब्यूटी के अध्यक्ष भी विदेशी ब्रुअर्स के लिए एक पूर्ण पैमाने पर पक प्रौद्योगिकी संगोष्ठी रखते हैं।खातिर प्रशंसकों को खोदने का प्रयासयह है
मेरा मानना है कि यदि आप इसे वैसे भी बनाते हैं, तो आप पूरी दुनिया में स्वादिष्ट खातिरदारी कर सकते हैं और जापानी खातिर पीने वाले ग्राहकों की संख्या बढ़ा सकते हैं। उस समय तक, नवीनतम जापानी खातिर पक तकनीक, प्रामाणिक जापान में खातिर कर रहे विदेशियों का अर्थ और महत्व, और छोटे आकार में शराब बनाने का विचार, अभी संयुक्त राज्य अमेरिका में, आप जो जानकारी चाहते हैं उसे दुनिया में दे सकते हैं। मेरा मानना है कि शराब की भठ्ठी का स्वाद बढ़ जाएगा और एक अद्भुत तालमेल पैदा होगा।
स्रोत:दक्षिणी सौंदर्य "सैक्रामेंटो सैन फ्रांसिस्को में दक्षिणी सौंदर्य"
मुझे उम्मीद है कि उनके असाधारण प्रयास फलदायी होंगे और वह घर पर पूरे अमेरिका में नशे में रहेगा, और जापान से निर्यात की मात्रा में और वृद्धि होगी।
संदर्भ स्थल
・ कृषि, वानिकी और मत्स्य मंत्रालय [चावल पर मासिक रिपोर्ट]
・ कृषि, वानिकी और मत्स्य मंत्रालय [चावल और चावल उत्पाद उपसमिति (खातिर अनुभाग) में शोध रिपोर्ट]
・ वेज ["निरंतर परिवर्तन" कंपनी का आदर्श वाक्य है]
・ इसबेल फ़ार्म्स [ इसबेल खेतों]
* 2019 के 7 वर्ष की विनिमय दर का उपयोग किया जाता है।
