वयस्क खातिर कौन जाने खातिर! अनुशंसित [पुरानी शराब की लंबी अवधि के लिए उन्नत]

पुरानी मदिरा और व्हिस्की हैं जिन्हें लंबे समय तक परिपक्व किया जा सकता है, लेकिन खातिर क्यों नहीं?

वास्तव में,बेशक, बूढ़ा बूढ़ा खातिर एक लंबे इतिहास के साथ चल रहा है।यह है

पुस्तक में, किण्वन और शराब बनाने के विश्व-प्रसिद्ध लेखक, श्री शिनिचिरो सकागुची ने कहा, "आपको बौद्ध धर्म और होके में वयस्क बुद्ध की सफलता पर संदेह करना चाहिए। औरकामाकुरा कालनिकिरेन के पत्र और सार्वजनिक घरों और मंदिरों की डायरियों में भी "पुरानी खातिरदारी" का वर्णन है, जो वृद्ध पुरानी खातिर अस्तित्व के प्रमाण हैं।

इसके अलावा,ईदो कालफ्लायर के अनुसार, "क्यूशू सेके" नामक एक पुरानी पुरानी खातिरदारी है, जो इंगित करता है कि यह एक कीमत पर बेचा गया था जो कि 2 गुना है।

इस तरह,परंपरागत रूप से, लोगों ने उम्र बढ़ने के कारण इसके गहरे स्वाद का आनंद लिया है।हालाँकि, ईदो अवधि समाप्त होने पर आनंद गायब हो जाता है।

कारण यह है कि मीजी सरकार ने एक नया शराब कर कानून शुरू किया। मुख्य कारण यह है कि शराब की भठ्ठी में सभी पर कर लगाया जाता है।

हेट सैक टैक्स कानून का नाम "पत्थर बनाने का कर" है। वृद्ध खातिर स्टोर करना महंगा है, और यदि आप हर साल कर का भुगतान करते हैं, तो लागत बढ़ जाती है। यदि आप इसे वृद्ध की खातिर बेचते हैं तो यह उच्च कीमत नहीं जोड़ते हैं तो यह लाभदायक नहीं होगा।

इसलिए,बूढ़े बूढ़े के उत्पादन को छोड़ने के अलावा कोई चारा नहीं हैयह बन गया।

हालाँकि, Showa 28 में शराब कर कानून के संशोधन के बाद से, इसे एक "ब्रूइंग टैक्स" में बदल दिया गया, जो कि केवल शराब की भठ्ठी से भेजे गए लोगों के लिए लगाया जाता है। इसलिए,चुनौती की भावना के साथ एक शराब की भठ्ठी उम्र बढ़ने की कोशिश करता है फिर सेतो अब हम लाभान्वित हुए हैं और वृद्ध शराब का फिर से आनंद ले सकते हैं!

इस लेख में,

मैं समझा दूंगा।

वृद्ध वृद्धावस्था "खातिर है कि 3 से अधिक वर्षों के लिए आयु है"

 

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हिपहिप्पा द्वारा साझा किए गए पोस्ट! (@Hipahipa88) - 2019 अप्रैल, 7 18:3 पूर्वाह्न पी.डी.टी.

खातिर समाप्ति की तारीख आमतौर पर 1 वर्ष है। लेकिन खातिरदारी की शुरुआत सेजापानी खातिर एक पुरानी पुरानी खातिर डिज़ाइन किया गयाをयदि आप इसे इष्टतम वातावरण में रखते हैंवृद्ध की खातिर बनाया जा सकता है।

शराब के क़ानून के तहत वृद्ध प्रयुक्त खातिर को स्पष्ट रूप से परिभाषित नहीं किया गया है। विशेष उपकरणों का उपयोग करके थोड़े समय में वृद्ध शराब बनाना संभव है। हालांकि, दीर्घकालिक वृद्धिके खातिर अध्ययन समूह ने "चीनी-जोड़ा शराब के अपवाद के साथ नामित किया है जो कि पुराने शराब के रूप में 3 वर्षों से अधिक शराब की भठ्ठी में रहा है"।

वृद्धावस्था खातिर 3 प्रकारों में विभाजित है जो उम्र बढ़ने और लंबे समय तक भंडारण के तापमान के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रकार के आधार पर किया जाता है।

उम्र बढ़ने की खातिर "रंग"

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तनाका साके द्वारा साझा किए गए पोस्ट (@chieko0829) - 2018 जनवरी, 1 शाम 6:11 बजे पीएसटी

वर्षों से पुराने पुराने रंग में परिवर्तन होता है, लेकिन भंडारण तापमान और खातिर के प्रकार के आधार पर रंग बदलता रहता है।

"गहरा पकने का प्रकार" जो कि गहरे रंग में बदलता है

अगर आप थोड़े से पॉलिश किए हुए चावल के साथ खाएंगेसमृद्ध प्रकारइसे कहते हैं। गहरी-पकने वाली किस्म कच्चे जापानी खातिर ग्लूकोज और अमीनो एसिड में समृद्ध है, इसलिए रंग जल्दी से गहरा हो जाता है।सोया सॉस की तरह गहरे नीले से गहरे रंग में बदलेंし ます.

थोड़ा रंग परिवर्तन के साथ "लाइट-पकने का प्रकार"

दूसरी ओर, यदि आप पॉलिश किए हुए चावल से बने Daininjo या Ginjo का उपयोग कर पकते हैंहल्का प्रकारकहा जाता है, रंग परिवर्तन धीमा हो जाएगा।

इसलिए, प्रकाश-पकने का प्रकार गहरा-पकने के प्रकार के रूप में अंधेरा नहीं है। सबसे अच्छाअंबरयह बदलने के बारे में है। कृपया तय न करें कि यह अपने हल्के रंग की वजह से एक पुरानी पुरानी खातिर नहीं है।

वृद्ध की खातिर सुगंध "बुढ़ापा"

मुख्यतः चीर-फाड़ के रूप में बदलता गंध घटकfurfuralऔर खातिर घटक के ग्लूकोज और अमीनो एसिड के संयोजन से एक कार्बोनिल यौगिक बनता है।Sotoloneसे आ रहा हूँ।

खातिर उम्र बढ़ने की अवधि, फरफुरल और सोट्रोन की खुशबू घटकों को मजबूत करती है।। प्रत्येक घटक की गंध की विशेषताएं इस प्रकार हैं।

के अलावासुगंध सुगंधbenzaldehyde,शहद की तरह खुशबूडायथाइल सक्सिनेट की,सूती कैंडी जैसी मीठी खुशबूबूढ़े होने की खातिर सामग्री उम्र बढ़ने को भी रोकती है⁽¹⁾यह है

ये scentsसमय के साथ एकजुट और सामंजस्यपूर्ण होने पर वृद्ध अगरबत्तीकहा जाएगा।

"एजिंग" और "ओका" के बीच अंतर

यदि आप खातिरदारी करते हैं, तो आपके पास अनिवार्य रूप से "हिनका" होगा।

डीएमटीएस गंध का प्रेरक पदार्थ है जो आपको टैंटन और सल्फर की कल्पना करता हैइस गंध के साथ खातिर एक खराब खातिर नापसंद है।

हालाँकि, DMTS उत्पन्न करने वाली अग्रदूत सामग्री खमीर किण्वन द्वारा निर्मित DMTS-P1 है। इसका मतलब हैDMTS के लिए अनुपयोगी है जिसे खमीर की आवश्यकता होती है।। लेकिन दिलचस्प बात यह है कि,लंबे समय तक पकने वाली अवधि, अधिक डीएमटीएस कम हो जाती है और उम्र बढ़ने की सुगंध बदल जाती है।इसलिए हमें कहना होगा कि दुनिया गहरी है।

प्रयोग में,जब उम्र बढ़ने की अवधि 20 से 30 वर्ष तक होती है, तो DMTS घटक कम हो जाता है, और समृद्ध उम्र बढ़ने की धूप समय के साथ बाहर निकलती है।सिद्ध है कि⁽²⁾.

पुराने जमाने और अवयवों के "जायके" के बीच "मिलान"

एक पुरानी काटने के साथ पुराने जमाने की स्वाद को व्यक्त करते हुए, मिठास, खटास, तीखा स्वाद, उमामी और कड़वाहट के संतुलन को बनाए रखते हुए समय के साथ सामग्री को बदलते हुए समृद्ध स्वाद का एहसास हुआ, जो जापानी खातिर है मैं कह सकता हूं.

पुराने बूढ़े से मेल खाने वाले तत्व समृद्ध होते हैं। हाल ही में वृद्ध मांस और खेल के लिए बिल्कुल सही!

बूढ़े बूढ़े के स्वाद के लक्षण

वृद्ध पुरानी खातिरदारी एक ऐसी जगह है जहाँ आप वापस बैठ सकते हैं और भरपूर स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

उन सामग्रियों के लिए जिनमें एक मजबूत स्वाद होता है, ऐसे अवयवों का चयन करें जिनमें स्वाद के लिए वृद्ध खातिर की तुलना में स्वाद हो।

बूढ़े बूढ़े के लिए सामग्री

वृद्ध पुरानी खातिर जो 3 प्रकारों में बांटा जाता है, उपयोग किए गए प्रकार और उम्र बढ़ने के तापमान के आधार पर। यहां, हमने ऐसे व्यंजन और सामग्री का चयन किया जो प्रत्येक प्रकार के अनुकूल हैं।

`` उम्र बढ़ने के खातिर तापमान और शराब का सेवन करें

वृद्ध की खातिर उम्र के रूप में एक वृद्ध गंध है, जबकि मिठास, उमामी, और नई खातिर की खटास का संतुलन बनाए रखता है। नए खातिर युग का रंग धीरे-धीरे एम्बर में बदल जाएगा। ऐसा कोई हाथ नहीं है जो इन अनमोल परिवर्तनों से प्यार करता है और पीता नहीं है.

तो, वृद्ध खातिर पीने के लिएखातिर उपयुक्त तापमान क्या है और आप किस प्रकार की खातिर वृद्ध खातिरदारी कर सकते हैं?यह बताते हैं।

बूढ़े बूढ़े का स्वाद कैसे लें

वृद्ध शराब है कि सामान्य खातिर इसे नीचे रखकर जारी किया गया है। किस तरह के पीने से आप अपने दिल की सामग्री के लिए वृद्ध बूढ़े का आनंद ले सकते हैं?

इष्टतम तापमान वृद्ध पुरानी खातिर आनंद लेने के लिए

मूल बातें खातिरदारी के मामले से अलग नहीं हैं। हालांकि,बहुत अधिक चिलिंग या बहुत ठंडा स्वाद में असंतुलन पैदा कर सकता हैबन जाता है। कृपया सावधान रहें!

बूढ़े की खातिर कप का आनंद लें

बुढ़ापा खातिरस्वाद से भरपूर खुशबू और रंग। हम एक वाइन ग्लास की सलाह देते हैं जिसमें प्रवेश द्वार की तुलना में थोड़ा संकीर्ण मुंह हैआप। वाइन ग्लास के साथ, आप वृद्ध वाइन का आनंद ले सकते हैं जो एम्बर दिखता है।

अब तक, हमने परिपक्व पुरानी सुगंध के आकर्षण को परिपक्व सुगंध, रंग और स्वाद के साथ पेश किया है जो उस समय को सामने लाया है।

हालांकि,बूढ़े बूढ़े के लिए 1 एक और अच्छा बिंदुमत भूलो कि वहाँ है।

यह है"खातिर जिम्मेदार पीढ़ियों के लिए सिफारिश की जाती है जो जापानी खातिरदारी करना चाहते हैं और अपने स्वास्थ्य के प्रति सावधान रहना चाहते हैं"यह है।

बूढ़े बूढ़े के स्वास्थ्य लाभ

जिम्मेदार पीढ़ी हर दिन व्यस्त है। मैं एक छोटे व्यक्ति की तरह बहुत पीता हूं, और अगले दिन एक हैंगओवर और सरोगेसी होती है, किसी भी गलती की अनुमति नहीं है। लेकिन यहां तक ​​कि जब "मैं खातिर पीना चाहता हूं, लेकिन कल एक महत्वपूर्ण योजना है"वृद्ध पुरानी खातिर कल के काम में हस्तक्षेप करने की संभावना नहीं हैयह है

वृद्ध पुरानी खातिर निम्नलिखित अर्थों में अन्य संप्रदायों से बेहतर है।

उम्र बढ़ने के साथ, शराब में अल्कोहल पानी के अणुओं में लिपट जाता है, जिससे अल्कोहल से उत्पन्न कठोरता और जलन कम हो जाती है।

मधुर शराबगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को नुकसान पहुंचाए बिना, शरीर को जल्दी से घुसना आसान है, और बीमारी तेजी से बढ़ जाती है। हालांकि, यह भी जल्दी से चयापचय होता है। दूसरे शब्दों में, क्योंकि आप जल्दी से नशे में हो जाते हैं, बहुत ज्यादा नहीं पीते हैं, अगले दिन ताज़ा हैआप इस तरह के।

जिम्मेदार पीढ़ीतनावकई चीजें भी हैं।

पुरानी शराब और भारी सुगंध के लिए शानदार एम्बर तरल अजीबोगरीब का आनंद लेते हुए, आप अपने सुरुचिपूर्ण गले को सावधानी से डुबोकर तनाव को कम कर सकते हैं। कल के लिए महत्वपूर्णता भी स्प्रिंग्सतनाव प्रबंधनयह भी एक अच्छी खातिर है।

फिर यहाँ से रुको! हम सुझाए गए पुराने बूढ़ेपन का परिचय देंगे।

एक पेटू के रूप में आपके लिए अनुशंसित [30 वर्ष] वृद्ध खातिर * ध्यान से चयनित 3 प्रजाति *

मैं खातिरदारी करना चाहता हूं जो पारंपरिक जापानी खातिर अलग है। हाल ही में, ये वृद्ध पुराने प्रशंसक धीरे-धीरे बढ़ रहे हैं।.

पुरानी उम्र के विभिन्न प्रकार हैं। हालांकि,पाइचीची की वृद्ध खातिरमुझे पीना है! मैंने 30-वृद्ध बूढ़े को उठाया, जो हर कोई बड़ा हो गया है वह कोशिश करना चाहता है।

स्वर्ण पुरस्कार विजेता के साथ बनाया गया [30 वर्ष Daiginjo क़ीमती खातिर] इमादाजी साक ब्रेवरी (निगाटा प्रान्त)

सिफारिश की उम्र बढ़ने पुरानी खातिर सबसे ऊपर Daiginjo द्वारा उपयोग किए गए क़ीमती पुरानी खातिरदारी है।उम्र बढ़ने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले Daiginjo ने 1989 में स्वर्ण पदक जीतायह सबसे अच्छा है।

अब जब हेसी समाप्त होने वाली है, तो आप 30 क़ीमती खातिरदारी कर सकते हैं और इसे नए युग की घटना पर खोल सकते हैं!

हेसी पर वापस देखते समय, कृपया 30 वर्षों तक ध्यान से सोते हुए परिपक्व स्वाद, रंग और सुगंध का आनंद लें!

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पेरिस में तीन सितारा रेस्तरां को गोद लिया [यमाबुकी 30 वर्ष] किमोन अकिता शुजो (अक्की)

 

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Fujikane Kenichi (@fujikanekenichi) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट - 2018 नवंबर, 12 सुबह 4:4 बजे पीएसटी

फ्रांस में, खातिर दिलचस्पी बढ़ रही है, लेकिन शराब और व्हिस्की की तरह।लंबे समय से वृद्ध पुरानी खातिर के अनूठे स्वाद का भी मूल्यांकन किया जाता हैयह है

ताजा खातिर खोलने के बाद आपको भंडारण के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और एक्सएनयूएमएक्स की शराब सामग्री अधिक है।। लंदन में आयोजित एक नीलामी में खातिर शराब की भठ्ठी के उत्पाद बेचे गए।32 10,000 येन के लिए सफल बोलीनतीजतन, पुराने बूढ़े प्रशंसकों की संख्या विदेशों में बढ़ रही है।

"यामाबुकी एक्सएनयूएमएक्स" को पीने से कमरे के तापमान पर व्हिस्की की याद ताजा हो जाती है। लेकिन यह बंद, पानी पिलाया और गर्म हो सकता है। कृपया स्वादिष्ट स्वाद की कोशिश करें जो आपके मुंह को सुगम बनाए!

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अमीर वृद्ध शराब पीकर तैयार की गई शराब [बरसों से संरक्षित शराब 30 साल पुरानी] किता की हाना शुजो (फुकुशिमा प्रान्त)

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ओटिमो (@oomoriottimo) द्वारा साझा किए गए पोस्ट - 2018 सितंबर, 4 15:9 बजे पीडीटी

सेंक मूल रूप से चावल और पानी के साथ बनाया जाता है। यहजापानी खातिर चावल और खातिर पीसा जाता हैमैं इसे फोन करता हूं। Kijo Sake में कीमती शराब जैसी सामग्री होती है,इसका स्वाद गाढ़ा और मीठा होता है और वाइन का रंग डार्क एम्बर होता है। मिठाई शराब पीने का आरामयह है

यह पहली आयु वर्ग के वृद्ध लोगों के लिए एकदम सही है!

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यदि आप कीजो साके के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया निम्नलिखित लेख देखें।

आपके लिए चंगा होने के लिए सबसे अच्छी मिठाई क्या है?

सारांश: आपको निश्चित रूप से रेट्रो एजिंग पुरानी खातिर कोशिश करनी चाहिए!

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हमने क्राउडफंडिंग को चुनौती दी थी! ! https://www.makuake.com/project/since/ वयस्क उत्सव के लिए! एक विशेष पुरानी खातिर "जब से" 20 साल में संग्रहीत 20 विंटेज खातिर नकागावा सेंक ब्रेवरी की पेशकश की जाती है। 2 से अलग-अलग स्वाद, आप पीने की तुलना का आनंद भी ले सकते हैं: * + (। (°) °)) /.:+ 2 वर्ष से संबंधित समारोह, वयस्कों के उत्सव से लेकर "20 वर्षगांठ और" विवाह 20 वर्षगांठ " इसके अलावा appreciate मैं आपके समर्थन की सराहना करूंगा। #makuake #cloudfunding #20 #1998 #since #sake #japansake #sake #old खातिर # वीडियो

द्वारा पोस्ट की गई एक पोस्ट निगाता स्थानीय खातिरदारी की दुकान (@maboroshinosake) पर एक्सएनएक्सएक्स पर एक्सएनएक्सएक्स, एक्सएनएएनएक्स: 18pm पीएसटी

जो लोग ताज़े निचोड़ को पसंद करते हैं, वे लोग जो वसंत खातिर इंतजार कर रहे हैं, जो लोग सोचते हैं कि हियोरोशी खातिर है ... खातिर एक मौसमी स्वाद है, और प्रत्येक व्यक्ति को खातिर एक प्रतिबद्धता है।

लेकिन वहाँ मत रुकिए, एक कदम आगे बढ़िए और बूढ़े होते बूढ़े की दुनिया में कदम रखिए।

जो लोग ताजा, फल और ताज़गी पसंद करते हैं, उनके लिए आपको यह आभास हो सकता है कि यह एक अलग तरह का खासा प्रभाव है।

उस समय,वृद्ध खातिर 20 की उम्र के साथहम आपको इसे आज़माने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

एक बार जब आपको इसकी आदत हो जाती है, तो आप हर्षित और हर्षित महसूस करेंगे कि जापानी एक खातिर पैदा हुआ था जो इतना गहरा है!

यदि आप नई खातिर, वसंत खातिर, हिओरा, आदि के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया निम्नलिखित लेख देखें।

खातिर चार मौसम है! प्रत्येक मौसम का स्वाद [खातिर]

संदर्भ स्थल

(1) जे-स्टेज"खाट एजिंग द्वारा सोट्रॉन और फ्यूरफुरल में परिवर्तन"

(2) बायोटेक्नोलॉजी के लिए जापान सोसायटी"अरोमा घटकों की उम्र बढ़ने में शामिल"