व्हाइट वाइन के लिए अंगूर की बात करें तो, अंगूर की किस्में जैसे कि चारदोन्नय और सौविग्नन ब्लैंक प्रसिद्ध हैं, लेकिन सूखी से लेकर मीठी वाइन से बनी रिस्लिंग प्रसिद्ध किस्मों में से एक है।
रिस्लीन्ग जर्मनी की प्रमुख सफेद वाइन अंगूर की किस्मों में से एक है, जिसमें ठोस अम्लता, बढ़िया सुगंध और ताज़ा स्वाद होता है।
इस बार, हम एक पौधे के रूप में सफेद वाइन अंगूर की खेती "रिस्लीन्ग" की विशेषताओं को पेश करेंगे, शराब की अपील और जागरूक होने के लिए बिंदु।
अंगूर की किस्म "रिस्लीन्ग" क्या है?
रिस्लीन्ग एक अंगूर की किस्म है जो सफेद मदिरा, विशेष रूप से सफेद शराब के बीच लोकप्रिय है।
चूंकि मूल देश जर्मनी है, यह जर्मन वाइन के लिए बहुत लोकप्रिय है,जर्मनी दुनिया भर में लीज रिंग के उत्पादन में 6 प्रतिशत से अधिक का उत्पादन करता है.
व्हाइट वाइन की किस्मों में, रिस्लीन्ग सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक है और जर्मनी के बाहर अपेक्षाकृत ठंडे क्षेत्रों में खेती की जाती है।
एक पौधे के रूप में विशेषताओं को देखते हुए,एक शांत जलवायु को प्राथमिकता देता है जो चूना पत्थर और आग्नेय चट्टानों जैसे विशेष भूभाग को अच्छी तरह से जोड़ता है और परिपक्व होने में अपेक्षाकृत लंबा समय लेता हैकहा है।
रिस्लीन्ग एक देर से पकने वाली किस्म है जो आपको फसल में देरी से पकने वाले अंगूरों से एक मीठी और नमकीन शराब बनाने की अनुमति देती है।
इसके अलावा, देर से लेने वाली रिस्लीन्ग कीमती हो सकती है, जैसे कि मिठाई शराब और एपेरिटिफ़अक्सर कीमती शराब के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता हैयह है
रिम्सलिंग से बने शराब के आकर्षण और सावधानियां
इन वनस्पति विशेषताओं के प्रकाश में, खुशबू रिस्लीन्ग की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता है।
फूलों और शहद जैसी सुरुचिपूर्ण खुशबूरिस्लीन्ग की खुशबू, जिसे अक्सर "उत्कृष्ट" के रूप में वर्णित किया जाता है, बेहद उत्कृष्ट है, और जर्मनी से उत्पन्न अंगूर की सुखद मिठास की विशेषता है, जो कई मिठाई मदिरा का उत्पादन करती है।
दुर्भाग्य से, ये विशेषताएं हैंयह केवल तभी देखा जा सकता है जब यह रिस्लीन्ग के लिए उपयुक्त भूमि से बना हो।उससे सावधान रहें।
अक्सर यह कहा जाता है कि वाइन में इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूर स्थानीयता की विशेषताओं को दर्शाते हैं, लेकिन अंगूर की यह किस्म बेहद महत्वपूर्ण है।
रिस्लीन्ग की मिठास की खेती जहाँ भूविज्ञान अनुपयुक्त हैजकड़न खराब हो जाती है, और जो नाजुक और आरामदायक मिठास आपको होनी चाहिए उसे बाहर नहीं निकाला जा सकता है।यह है
शारदोन्नय, जो अक्सर सफेद शराब में भी उपयोग किया जाता है, में एक अच्छी अनुकूलन क्षमता होती है, इसलिए यह किसी भी भूमि में स्वाद का एक निश्चित स्तर दिखाता है। चलो करते हैं।
रिस्लीन्ग शराब का चयन कैसे करें
अब जब हमने रिस्लीन्ग वाइन की विशेषताओं और अपील की पुष्टि की है, तो आइए एक नज़र डालते हैं कि रिस्लीन्ग वाइन कैसे चुनें।
● स्वाद और दृश्य के अनुसार चयन करें
रिस्लीन्ग वाइन को सूखी और मीठी वाइन में विभाजित किया जाता है।
उदाहरण के लिए, यदि आप रिसप्लिंग वाइन को एपरिटिफ के रूप में या रात के खाने के बाद पीना चाहते हैं, तो इसे कीमती वाइन भी कहा जाता हैबहुत मीठी और बेहद मीठी शराब की सलाह दी.
अगर आपको मीठी शराब पसंद है, तो इसे पीना आसान है और आप इसका आनंद फलों के साथ ले सकते हैं।
इसके अलावा, यदि आप भोजन के साथ इसका आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको एक ताज़ा सूखी शराब चुननी चाहिए।.
इस तरह, आप अपनी पसंदीदा 1 पुस्तकों के मिलने के अवसरों को बढ़ा सकते हैं, उस दृश्य और स्वाद के अनुसार जिसे आप पीना चाहते हैं।
● उत्पादन क्षेत्र द्वारा चुनें
मैंने पहले समझाया कि रिस्लिंग में जर्मनी में एक्सएनयूएमएक्स का उत्पादन मात्रा है, लेकिन रिस्लिंग को फ्रांस, संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आदि में भी बनाया गया है।.
उदाहरण के लिए, फ्रेंच रिस्लीन्ग वाइन अपने खट्टे scents और सूखे लोगों के लिए लोकप्रिय हैं।
कीमत के संदर्भ में, आप अपेक्षाकृत उचित मूल्य पर जर्मनी और फ्रांस के अलावा अन्य चीजों की कोशिश कर सकते हैं।
रिस्लीन्गविविधताएं जलवायु और मिट्टी से बहुत प्रभावित होती हैंतो आप उस क्षेत्र में अलग-अलग स्वाद और सुगंध का आनंद ले पाएंगे, जहां वे उत्पादित होते हैं।
क्या यह जानना लाभदायक है? अंगूर की विभिन्न विशेषताएं और वाइन: रिस्लीन्ग
