अन्य क्षेत्रों से चब्बीस और सफेद मदिरा के बीच अंतर: लैंगडोक-रौसिलन

क्या आपने कभी लिंगेडोक-रूसो शब्द सुना है?

वास्तव में, यह फ्रांसीसी शराब के उत्पादन के लिए एक प्रसिद्ध क्षेत्र है, और आप अनजाने में लैंडोक रौसिलन क्षेत्र से शराब देख और पी सकते हैं।

इस बार, मैं पेश करूंगा कि किस प्रकार का क्षेत्र लैंडोक रौसिलन है, और रिम को क्या कहा जाता है, जो लैंडोक क्षेत्र में सफेद शराब के लिए प्रसिद्ध है।

Landoc Roussillon के बारे में

लैंगेडोक-रौसिलन क्षेत्र फ्रांस के दक्षिण में स्थित है, जो कोट डीज़ूर के भूमध्यसागरीय क्षेत्र से एक अलग वातावरण है।

लैंडूक क्षेत्र एक ऐसा क्षेत्र है जिसे दक्षिण और उत्तर में विभाजित किया जा सकता है।"फिटो" और "मालपर"लाल और सफेद दोनों वाइन का उत्पादन करें"Korubyeru"और सफेद शराब का उत्पादन करते हैं"Limoux"वहाँ हैं

व्हाइट वाइन अंगूर की किस्में जैसे कि मोजैक, श्नाबलन, और चारदोन्नय की खेती की जाती है और कहा जाता है कि लैंगेडोक में केवल सफेद शराब उत्पादक क्षेत्र है।

दरअसल, फ्रेंच वाइनकुल उत्पादन का लगभग 20%इस Landoc-Roussillon क्षेत्र में बनाया गया है,दुनिया में 140 से अधिक देशों को निर्यात करने वाला सबसे बड़ा निर्यात उत्पादक क्षेत्र.

1000 के बारे में फ्रेंच वाइन जो हम अक्सर सुपरमार्केट में देखते हैं और सुविधा भंडार लैंडोस रौसिलन क्षेत्र में बनाए जाते हैं।

आप शराब के क्षेत्र के रूप में लिंगेडोक-रूसो को जान सकते हैं, लेकिन यह न केवल अंगूर के लिए बल्कि सब्जियों और फलों के लिए भी प्रसिद्ध है।

Landook's Rimous क्षेत्र के बारे में

"रिमौ" Pyrenees और Cobieres पहाड़ों के बीच स्थित है, और यह भूमध्यसागरीय, Pyrenees और अटलांटिक महासागर में 3 जलवायु के साथ एक क्षेत्र भी है।

क्योंकि ऐसा वातावरण अच्छी सफेद सन्टी की खेती के लिए उपयुक्त है,सफेद शराब क्षेत्रयह भी कहा जाता है।

इस क्षेत्र में चर्दोंनय की खेती वैसी ही है जैसी बर्गंडी के उत्तरी भाग में चब्लिस जिले में की जाती है। चारदोन्नय एक शांत जलवायु पसंद करता है और सूखी सफेद शराब का उत्पादन करता है। एक विशेषता है कि कहा गया है।

वैसे, "रिमौ" भी एक ऐसा क्षेत्र है जो शैम्पेन क्षेत्र में प्रसिद्ध स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन करता है,शैम्पेन क्षेत्र की तुलना में 100 साल पहले स्पार्कलिंग वाइन बनानाकहा जाता है।

आज, रिम क्षेत्र में निर्मित चारडनदे और चेनिन पर केंद्रित स्पार्कलिंग को क्लेमेंट रिम कहा जाता है।

रिम्स एक ऐसा क्षेत्र भी है जिसे व्हाइट वाइन के अलावा अन्य लोकप्रिय कहा जाता है।

Chablis जिला धूप ढलानों पर अच्छी गुणवत्ता वाले अंगूर का उत्पादन करता है,Landoc Roussillon में ढलान पर दाख की बारियां और दक्षिण की ओर छतों जैसी विशेषताएं भी हैं।.

Landoc Roussillon क्षेत्र में मुख्य अंगूर की किस्में

Landoc Roussillon क्षेत्र में, अंगूर उगाना आसान है और कई अंगूर की किस्मों की खेती की जाती है।

सफेद शराब के लिए अंगूर की किस्मों की खेती की जाती है जैसे कि ग्रेनेच ब्लैंक, रूसन, मार्सैन और बोरबोरन।

ग्रेनेच ब्लैंक "ग्रेनेचे" को संदर्भित करता है, जो रेड वाइन में इस्तेमाल होने वाली एक उच्च श्रेणी की वाइन अंगूर की किस्म है, जिसे सफेद अंगूर में बदल दिया गया है।

इन अंगूर की किस्मों के अलावा, सफेद अंगूर की खेती मुख्य रूप से उत्तरी फ्रांस में की जाती हैशारदोन्नय प्रजातिऔर अक्सर स्पेनिश वाइन में उपयोग किया जाता हैMacabeoकी खेती भी होती है।

रेड वाइन अंगूर में ग्रेनाचे, सिराहा, कैरिगन, मोरवेद्रे और सनसॉ शामिल हैं।

Landoc Roussillon क्षेत्र में उगाई जाने वाली रेड वाइन के लिए अंगूर की किस्मेंकई अंगूर की किस्में एक गर्म जलवायु पसंद करती हैंसुविधा है।

Landoc Roussillon क्षेत्र से शराब का आकर्षण

Landoc Roussillon क्षेत्र में, टेबल वाइन मुख्य रूप से पहले बनाई गई थी,वर्तमान में, AOC शराब बढ़ रही है.

तीन प्रमुख फ्रांसीसी उत्पादक क्षेत्रों की तुलना में, AOC वाइन का अनुपात कम है, और IGP वाइन (XOPUM% के लिए "AOP", जो कि खेतों में विभाजित है, जो खेतों में विभाजित है) की तुलना में कम परिभाषित संरक्षण है। आप।

इस स्थानीय शराब के लोकप्रिय होने का एक कारण यह हैउच्च लागत प्रदर्शन जो आपको उचित मूल्य पर विभिन्न प्रकार के नए आनंद लेने की अनुमति देता है.

कृपया लैंडोक रौसिलन क्षेत्र की वाइन का आनंद लें, जो न केवल टेबल वाइन के लिए आकर्षक है, बल्कि एओसी वाइन और अन्य गैर-एओसी वाइन के लिए भी आकर्षक है।