अपने लिए पुरस्कार, किसी से उपहार आदि के अवसर पर रेड वाइन प्राप्त करने का मौका होगा।
रेड वाइन केवल एक स्वाद ही नहीं बल्कि एक स्वास्थ्य और सौंदर्य प्रभाव और एक आराम प्रभाव भी है।
हालांकि, स्वादिष्ट रूप से पीने के लिए, आपको सावधान रहना चाहिए कि इसे कैसे संरक्षित किया जाए।
यहां तक कि आसपास के सूक्ष्म परिवर्तन भी शराब के स्वाद और गुणवत्ता को बदल देंगे, जिसे एक बहुत ही नाजुक शराब के रूप में जाना जाता है।
इस बार, हम परिचय देंगे कि रेड वाइन को ठीक से कैसे स्टोर किया जाए, इसे घर पर कैसे स्टोर किया जाए, और इसे खोलने के बाद इसे कैसे स्टोर किया जाए।
रेड वाइन के लिए उचित भंडारण विधि
घर पर रेड वाइन स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
जैसा कि आप इस तथ्य से देख सकते हैं कि हाल के वर्षों में छोटे शराब सेलर्स बड़े पैमाने पर व्यापारियों को बेचे गए हैं, अन्य शराब की तुलना में वाइन को संग्रहीत करने का तरीका एक नाजुक मुद्दा है।
यदि आप भंडारण विधि पर ध्यान नहीं देते हैं, तो शराब खराब हो जाएगी, लेकिन इसके विपरीत यदि आप शराब के लिए अच्छा वातावरण देते हैं, तो आप शराब के स्वाद को कम कर सकते हैं।
प्रकाश, तापमान, आर्द्रता, कंपन, और गंध हस्तांतरण: के लिए बाहर देखने के लिए पाँच बिंदु हैं।
सबसे पहले,प्रकाश के संपर्क में नहीं होने से एक जगह पर 15 डिग्री पर तापमान स्थिर हैबना लो।
उचित नमी के लिए,65 ~ 80%.
इसके अलावा, कॉर्क से कंपन और अन्य चीजों की गंध को स्थानांतरित नहीं करने के लिए सावधान रहना आवश्यक है।
शराब के लिए उपयुक्त घर भंडारण स्थान
सबसे अच्छा शराब तहखाने है, लेकिन यह सामान्य घरेलू स्थानों में भी कुछ हद तक प्राप्त किया जा सकता है।
पहली जगह आप मान सकते हैंउत्तर कोठरीऔर,अंडरफ्लोर स्टोरेज स्पेसयह है
हालांकि, यह कहा जा सकता है कि अपार्टमेंट घरों के लिए यह मुश्किल है।
तो मैं यह सुझाव दे सकता हूंरेफ्रिजरेटर में वनस्पति कक्षयह है
रेफ्रिजरेटर को दरवाजे की जेब में रखा जाता है, आदि, लेकिन उच्च कंपन के कारण अनुशंसित नहीं हैं।
दूसरी ओर, रेफ्रिजरेटर का सब्जी कमरा तापमान और आर्द्रता की गारंटी दे सकता है, और दरवाजे की जेब से कम खोलने और बंद करने के लिए उपयुक्त है।
ताकि गंध को रोका जा सकेलपेटने के साथ कॉर्क भाग लपेटें और अख़बार के साथ पूरी बोतल लपेटें.
इसके साथ, प्रकाश और कंपन को कुछ हद तक दबाया जा सकता है।
यही स्थिति अनियंत्रित शराब की है।
खोलने के बाद भंडारण विधि
चलो शराब खोलने के बाद अंत में भंडारण विधि की जांच करें। हाल ही में, सुविधाजनक भंडारण उपकरण हैं, इसलिए मैं उन्हें पेश करूंगा।
● प्रशीतित भंडारण
खोलने के बाद जितनी जल्दी हो सके पीने को समाप्त करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन अगर यह एक सप्ताह के बारे में है, तो आप शराब सेवर और प्रशीतित भंडारण के साथ बोतल को प्लग करके वाइन को ऑक्सीकरण से कुछ हद तक रोक सकते हैं।
गिरावट जारी रहेगी,यह स्वाद के मुद्दों के कारण मानव शरीर को प्रभावित नहीं करता है.
यदि आप अपने स्वाद से संतुष्ट नहीं हैं, तो खाना पकाने के लिए इसका उपयोग करने पर विचार करें।
● Coravan का उपयोग करें
कोलवन को एक विशेष सुई के साथ शराब की बोतल के कॉर्क के पीछे छेद किया जाता है,एक आइटम जो आपको कॉर्क को हटाने के बिना शराब डालने की अनुमति देता हैयह है
वाइन डालते समय नाइट्रोजन गैस को शराब की बोतल में इंजेक्ट किया जाता है, जिससे बोतल में शराब को हवा के संपर्क में रखे बिना रखा जा सकता है।.
कोलवन है4 10,000 येन से 7 10,000 येनहालांकि यह महंगा है, यह उन लोगों के लिए लोकप्रिय है जो लंबे समय तक थोड़ी मात्रा में शराब का आनंद लेना चाहते हैं।
यह व्यक्तियों के साथ भी लोकप्रिय है, लेकिन अधिक से अधिक रेस्तरां इसका उपयोग कर रहे हैं क्योंकि वे चश्मे में उच्च गुणवत्ता वाली शराब की पेशकश कर सकते हैं।
