बोर्दो और बरगंडी जैसे फ्रांसीसी वाइन की बात करें तो लॉयर वाइन सबसे लोकप्रिय वाइन में से एक है।
लॉयर की बात करें तो यह लॉयर घाटी और पुराने महल के दौरे जैसे कई आकर्षणों वाला क्षेत्र है।
लॉयर में आप कौन सी वाइन बनाते हैं, जहां आपको लुभावने सुंदर स्पॉट मिलेंगे?
इस बार, हम लॉयर क्षेत्र की विशेषताओं को शराब उगाने वाले क्षेत्र के रूप में पेश करेंगे, लॉयर वाइन की विशेषताओं को और क्यों लॉयर बहुत अधिक शराब का उत्पादन कर सकते हैं।
लॉयर क्या है
लॉयर, ऐतिहासिक रूप से महत्वपूर्ण शहरों जैसे कि एंगर्स, मोंटसोरो और ऑरलियन्स के साथ बिंदीदार, और चिनॉन कैसल जैसे 100 पर प्राचीन महल, को "फ्रेंच गार्डन" कहा जाता है।
लॉयर फ्रांस का नंबर 3 वाइन क्षेत्र है और नंबर 1 वाइन उत्पादन की मात्रा समेटे हुए है।
लाल मदिरा के बीच, फ्रांसीसी लॉयर वाइन को वाइन शराब बनाने की मशीन के रूप में जाना जाता है।
विशिष्ट लॉयर वाइन को बड़े 4 जिलों में विभाजित किया गया है: Pays-Nante, Anjou Saumur, Touraine और Center-Nevernet।
4 जिले जहां ये वाइन समृद्ध हैं, पूर्व से पश्चिम तक व्यापक हैं, इसलिए अंगूर की किस्मों की खेती अलग है।
हालाँकि यह एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ कुछ बढ़िया वाइन हैं,मध्यम से मध्यम वाइन की एक विस्तृत चयन जैसे कि लाल, सफेद, गुलाब और चिंगारीक्या आकर्षक है।
लॉयर वाइन की विशेषताएं
नाजुक और अत्यधिक पूर्ण, प्राकृतिक लॉयर वाइन कई लोगों द्वारा अपने समृद्ध स्वाद के लिए मोहित हैं।
इन सबसे ऊपर, लॉयर वाइन की विशेषता स्वाद जो सभी की ओर जाता हैताज़ा और परिष्कृत ताजगीयह अंदर है
लॉयर वाइन बहुत ही खाद्य-अनुकूल हैं, कई किस्मों के साथ जिनका आनंद लेना आसान है।
क्योंकि कई प्राकृतिक वाइन हैं, स्वाद हैजापानी भोजन के लिए बिल्कुल सहीइसलिए यह जापान में बहुत लोकप्रिय है।
प्राकृतिकता किसी भी भोजन के लिए एकदम सही है।
आप अम्लता और गोलाई के गहरे सामंजस्य का भी आनंद ले सकते हैं।
वैसे, लॉयर वाइन फ्रांस में बहने वाली सबसे लंबी नदी लॉयर के क्षेत्र से आती है।
लॉयर इतनी वाइन क्यों पैदा कर सकता है
लॉयर वाइन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
फ्रांस के उत्तर में स्थित लॉयर, विभिन्न प्रकार की मिट्टी के साथ, अटलांटिक महासागर से प्रभावित है।
इसलिए,अपेक्षाकृत ठंड और ठंड अक्षांश के रूप में गंभीर नहीं हैंकहा जाता है।
तो आप कई तरह की वाइन बना सकते हैं।
व्हाइट वाइन का बहुत अधिक उत्पादन किया जाता है और रेड वाइन का उत्पादन कम होता है, लेकिन आप पिनोट नोयर का उपयोग करके रेड वाइन जैसी मूल्यवान वाइन का सामना कर सकते हैं।
इस शराब में इतालवी या फ्रेंच की छवि है, लेकिन जापानी व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी शराब एक नाजुक और गहरे स्वाद वाली स्वाद है जो जापानी दिल को गुदगुदी करती है।
यह एक ऐसा आइटम है जिसे दैनिक जीवन में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
धुएँ के रंग की स्माइली लाल मदिरा स्मोक्ड उत्पादों की याद दिलाती है और कम उत्पादन के साथ रेड वाइन पिनोट नायर किस्मों की एक कोशिश के लायक है।
एक व्यंजन जो लॉयर वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है
लॉयर में निर्मित शराबक्योंकि कई भव्य और ताज़ा छाप हैं, जापानी और चीनी व्यंजनों के साथ मेल खाना आसान हैयह है
एक भोजन के साथ एक समृद्ध मेनू के साथ एक जापानी मेज पर,हल्की रेड वाइन और रोज़विशेष रूप से संगत है।
सफेद मदिरा जैसे कि कस्तूरी को सीफूड व्यंजन और साधारण सीज़न वाले नमक ग्रिल के लिए भी अनुशंसित किया जाता है।
यदि आप लॉयर वाइन में रुचि रखते हैं जो जापानी भोजन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, तो स्वादिष्ट संयोजनों की खोज करें।
