शराब की बात करें तो इसे एक ऐसी शराब के रूप में जाना जाता है जो सुगंध के साथ-साथ इसके स्वाद का भी आनंद लेती है।
हाई-एंड रेस्तरां में, पहले गंध की जांच करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ऐसे अवसर हैं जहां वाइन की गुणवत्ता की जांच करने के लिए सोममेलियर से चखना किया जाता है।
गंध की जाँच करके, आप कल्पना कर सकते हैं कि आप किस प्रकार की शराब चाहते हैं, जबकि अन्य लोग वाइन के स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं, जैसे कि "मज़ेदार यह क्या स्वाद है"।
कई सफेद वाइन, विशेष रूप से सबसे लोकप्रिय चॉबीज़, अक्सर खुशबू से आनंदित होते हैं।
इस बार, हम Chablis वाइन की खुशबू का परिचय देंगे, Chablis किस तरह की खुशबू है और बोतल पर निर्भर करता है।
Chablis शराब की सुगंध के बारे में
चॉबलिस को केवल चारदान्न नामक अंगूर की किस्मों का उपयोग करके बनाया गया है, इसलिए कभी-कभी यह कहा जाता है कि यह जैसे है वैसे ही चारोदेने की खुशबू बाहर आती है।
वास्तव में, अक्सर चारदोनाय से बनी शराब का उपयोग किया जाता हैइसे सेब, मस्कट, खुबानी, आदि की खुशबू के रूप में वर्णित किया गया है।इसलिए, बहुत से लोग हैं, जिनकी पूर्व धारणा है कि चैबलिस के साथ ऐसा ही है।
हालांकि, अगर आप चबलिस का आनंद लेते हैं,प्रत्येक बोतल में एक अलग गंध हैआपको पता होना चाहिए कि
ऐसा होने का कारण यह है कि "Chardonnay भूमि में खनिजों को अच्छी तरह से अवशोषित करता हैऐसा नहीं है कि "की तरह हो जाएगा।
चब्बली और पकने की विधि बनाने के लिए गंध और क्षेत्र के बीच संबंध
Chablis आम तौर पर भूमि पर अच्छी तरह से बढ़ता है जिसे कैलोरी मिट्टी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जिसमें विभिन्न प्रकार के खनिज होते हैं, जिसमें पूर्व जीवों के जीवाश्म भी शामिल हैं।
खनिजों की मात्रा और अनुपात भूमि से भूमि और क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होता है।Chablis के लिए, अलग-अलग चीजें पैदा होती हैं जितने बनाने के लिए फ़ील्ड की संख्या।यह है
इस खनिज के अलावा, चब्लीसआप परिपक्व होने के लिए क्या उपयोग करते हैं, इसमें अंतर है.
यदि आप पारंपरिक ओक बैरल में पकते हैंओक की सूक्ष्म सुगंध को स्थानांतरित किया जाता हैयह होगा।
दूसरी ओर, यदि स्टेनलेस स्टील टैंक का उपयोग करने के आधुनिक तरीके के साथ एक चबली बनाई जाती है,इसमें एक गंध है जो अंगूर के रूप में एक सीधा प्रभाव देता हैयह होगा।
इस तरह,खेत और पकने की विधि के आधार पर चबलिस की सुगंध बहुत भिन्न होती है।मैं समझता हूं कि
चूंकि शराब में एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में खुशबू होती है, यदि आप चबली का आनंद लेते हैं, तो आपको इसे अपनी नाक के साथ अच्छी तरह से स्वाद लेना चाहिए और सोचना चाहिए कि आप कैसा महसूस करते हैं।
