बहुत से लोगों ने “पॉलीफेनोल” शब्द के बारे में सुना होगा। पॉलीफेनोल्स द्वारा टाइप किए गए खाद्य पदार्थों में रेड वाइन, कॉफी और ग्रीन टी शामिल हैं।
हालाँकि, कई लोग हैं जो पॉलीफेनोल शब्द को जानते हैं लेकिन यह नहीं जानते कि यह क्या है और इसका क्या प्रभाव पड़ता है।
इस बार, हम पॉलीफेनोल्स के प्रभाव और रेड वाइन पीने के स्वास्थ्य लाभों को पेश करेंगे।
पॉलीफेनोल्स और रेड वाइन
विभिन्न प्रकार की वाइन हैं, जैसे रेड वाइन और व्हाइट वाइन।रेड वाइन पॉलीफेनोल्स में समृद्ध हैवह एक प्रसिद्ध कहानी है।
वाइन अंगूर से बनाई जाती है, और अंगूर के सभी भाग पॉलीफेनोल में समृद्ध होते हैं, जैसे कि अंगूर की त्वचा में एंथोसायनिन और टैनिन, गूदे में एंथोसायनिन और बीजों में प्रोएथोसायनिन और कैटेचिन होते हैं।
यह कहा जाता है कि पॉलीफेनोल्स में सफेद शराब की तुलना में लाल शराब होती है।रेड वाइन के उत्पादन के दौरान त्वचा और बीज को निचोड़ने के लिएयह है
कहा जाता है कि सौंदर्य में प्रभावी सामग्री, जैसे कि युवा त्वचा को बनाए रखना, क्योंकि पॉलीफेनोल्स में उच्च एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता हैयह है
एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव होने के लिए आवश्यक कारण प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन से संबंधित है जो त्वचा और कोशिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन क्या है जो त्वचा को प्रभावित करती है?
एंटी-एजिंग शब्द ने दुनिया को अनुमति दी है, लेकिन एंटी-एजिंग एक युवा शरीर और त्वचा को बनाए रखने के लिए प्रयास करता है।
हालांकि, शरीर के अंदर से युवा बनाने के लिए,यह आवश्यक है कि शरीर के अंदर जंग न लगेयह है
कारक है कि इस जंग का कारण बनता हैसक्रिय ऑक्सीजनयह है
सक्रिय ऑक्सीजन में वृद्धि के संभावित कारणों में धूम्रपान और तनाव, तीव्र व्यायाम, व्यायाम की कमी और वसायुक्त भोजन शामिल हैं।
शरीर में सक्रिय ऑक्सीजन बढ़ने पर,आपका रक्त प्रवाह खराब हो सकता है या आपके शरीर की चयापचय शक्ति कम हो सकती हैयह एक कारक बन जाता है।
त्वचा पर सक्रिय ऑक्सीजन के प्रभाव के रूप में,सिमीएक जोखिम है कि यह नमी पैदा करेगा और नमी और लोच खो देगा।
रेड वाइन और सक्रिय ऑक्सीजन के बीच संबंध
जो इस सक्रिय ऑक्सीजन को हटाने का काम करता है, उसे पॉलीफेनोल कहा जाता है, जो शराब में प्रचुर मात्रा में पाया गया है।
शराब रेड वाइन में विशेष रूप से समृद्ध है, इसलिए यह कहा जाता है कि यदि आप शराब पीते हैं तो रेड वाइन अच्छा है।
पॉलीफेनोल हैंशरीर में सक्रिय ऑक्सीजन को हटा देता है क्योंकि इसमें एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता हैし ます.
सक्रिय ऑक्सीजन बढ़ने से न केवल जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों जैसे धमनीकाठिन्य, हाइपरलिपिडिमिया और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है, बल्कि यह कैंसर का कारण भी बनता है।
हालांकि, वे रेड वाइन आदि से पॉलीफेनोल्स को मजबूती से लेते हैं।न केवल जोखिम को कम करने के लिए, बल्कि एक स्वस्थ और लंबे समय तक शरीर बनाने के लिए भीकहा जाता है कि
आप शराब कैसे पीते हैं, इसके आधार पर, यह एंटी-ग्लाइकेशन और एंटीऑक्सिडेंट बन जाता है
एंटी-एजिंग प्रभाव का एहसास करने के लिए उचित मात्रा में वाइन
यहां तक कि अगर आप कहते हैं कि रेड वाइन अच्छी है, तो हर दिन इसे पीने से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है, इसलिए उचित मात्रा पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
बहुत अधिक रेड वाइन पीना सुंदरता के लिए अच्छा नहीं है, लेकिन यह जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ डालता है और त्वचा की स्थिति को खराब कर सकता है।
एंटी-एजिंग प्रभाव का एहसास करने के लिए, रेड वाइन1 दिनों में 1 शराब के 2 गिलास के बारे मेंठीक ही कहा जाएगा।
रेड वाइन भी एक अल्कोहल है, इसलिए सावधान रहें कि आपकी त्वचा और आपके स्वास्थ्य को देखते हुए बहुत ज्यादा न पिएं।
इसके अलावा, अगर आप वास्तव में शराब की तरह नहीं हैं,अंगूर और ब्लूबेरी में बहुत अधिक पॉलीफेनोल होते हैंइसलिए आप इसे खा सकते हैं।
पॉलीफेनॉल्स स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।