अर्जेंटीना, जो अपेक्षाकृत उचित मूल्य पर कई उच्च-गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन करता है, एक ऐसा देश है जिसने विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त शराब निर्यात के रूप में ध्यान आकर्षित किया है।
इस बार, मैं अर्जेंटीना वाइन की रेटिंग, अर्जेंटीना वाइन की विशेषताओं और घरेलू खपत को छूता हूं।
क्या अर्जेंटीना शराब की रेटिंग है?
अर्जेंटीना वाइन जो उचित मूल्य पर आनंद ले सकते हैं, न केवल शुरुआती लोगों के साथ लोकप्रिय हैं, बल्कि शराब प्रेमियों के साथ भी लोकप्रिय हैं।
हालाँकि, अर्जेंटीना वाइन का चयन करते समय, आप सोच रहे होंगे कि क्या वे यूरोपीय वाइन जैसे फ्रांस या जर्मनी की तरह रेट किए गए हैं।
वास्तव में, अर्जेंटीना वाइन यूरोपीय शराब कानूनों की तरह सख्त नहीं हैं, लेकिन रेटिंग अभी भी मौजूद हैं।
हालांकि यूरोप की तुलना में रेटिंग मध्यम है,रेटिंग एक निश्चित गुणवत्ता की गारंटी देती हैइसलिए, यह अर्जेंटीना में शराब के चयन के लिए एक सूचकांक है।
अर्जेंटीना वाइन को चुनते समय रेटिंग का संदर्भ के रूप में उपयोग करें।
अर्जेंटीना वाइन की विशेषताओं के बारे में
अर्जेंटीना दुनिया का शराब बनाने वाला देश हैउत्पादन की मात्रा 5 है, और अर्जेंटीना वाइन के 60% के बारे में रेड वाइन हैयह है
अर्जेंटीना, जो उत्तर से दक्षिण तक 3,650km के बारे में है, अपने बड़े क्षेत्र के कारण स्थानीय जलवायु परिस्थितियों में काफी भिन्न है।
उत्तरी भाग गर्मियों में गर्म और आर्द्र होता है, और शुष्क सर्दी गर्म होती है, मध्य भाग गर्म और सर्दियों में ठंडा होता है, और दक्षिणी भाग गर्मी और भारी बर्फ में गर्म होता है।
अर्जेंटीना वाइन, जिसमें यूरोपीय वाइन की तुलना में अधिक पॉलीफेनोल होते हैं, मेंडोज़ा सहित एंडियन बेसिन पर केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों में अच्छी तरह से जाना जाता है।
अर्जेंटीना में अंगूर के रोग जैसी बहुत कम परेशानियाँ हैं।अधिक ऊंचाई और कम आर्द्रता वाले वातावरण के कारण, कीटनाशकों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।यह एक है
दुनिया भर में वाइनरी एस्टेट इस समय अर्जेंटीना में शराब बनाने और नवीनतम तकनीक और ज्ञान को पेश करने की कोशिश कर रहे हैं।
अर्जेंटीना शराब की स्थिति
अर्जेंटीना में वाइन पोजिशन करने से पहले, मुझे अर्जेंटीना में शराब उत्पादन के इतिहास पर ध्यान देना चाहिए।
16 सदी के मध्य में, दक्षिण अमेरिका के अमेरिका में विट्रीकल्चर शुरू हुआ, और अर्जेंटीना में 1560 युग के रूप में मुख्य शराब बनाने वाले क्षेत्र मेंडोज़ा और सैन जुआन के लिए विट्रीकल्चर शुरू किया गया।
1900 के युग में, शराब की गुणवत्ता में सुधार हुआ। 1990 के युग में, दुनिया भर की शराब तकनीक वर्तमान नींव बनाने के लिए एकत्र हुई।
ठीक है, फ्रांस आदि की तुलना में अर्जेंटीना का शराब इतिहास कम है, लेकिन अर्जेंटीना में शराब की स्थिति हैजीवन का हिस्सा खाद्य संस्कृति से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है.
चूंकि वाइन को मांस-केंद्रित भोजन के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए वाइन की वार्षिक खपत, जिसे प्रति वर्ष 40L से अधिक कहा जाता है, जापान के बारे में 20 गुना है।
शराब न केवल नियमित भोजन के लिए बल्कि पार्टियों और अन्य आधिकारिक स्थानों के लिए भी अपरिहार्य है।
अर्जेंटीना में पहले घरेलू खपत के लिए कई वाइन बनाई जाती थीं, लेकिन अब वे बढ़िया वाइन पर भी ध्यान दे रही हैं।
अब, विदेशी पूंजी की आमद के साथ,न केवल उच्च-गुणवत्ता वाले दैनिक वाइन, जिन्हें घर पर आनंद लिया जा सकता है, बल्कि दुनिया भर की उच्च आवश्यकताओं वाली प्रीमियम वाइन भी हैंभी बन रहा है।
अर्जेंटीना शराब रेटिंग
अर्जेंटीना वाइन की रेटिंग प्रबंधित की जाती है और नाम की उत्पत्ति प्रणाली द्वारा निर्धारित की जाती है।
मूल पदनाम प्रणाली का स्थान एक ऐसी प्रणाली है जिसमें किसी विशिष्ट क्षेत्र या क्षेत्र में उत्पादों के लिए उत्पत्ति के स्थान के पदनाम की अनुमति होती है, और कानून, कच्चे माल की किस्मों, उत्पत्ति, खेती आदि का स्थान कानून द्वारा निर्धारित किया जाता है, और देश उन्हें गारंटी देता है।
हालाँकि, अर्जेंटीना की रेटिंग फ्रांसीसी शराब कानून और जर्मन शराब कानून जैसी हैयूरोपीय शराब कानून की तुलना मेंयह है
जिला है कि वर्तमान में मेंडोज़ा की, मनाया जाता हैलुजन डे कुयो और सैन राफेलला रियोजा कापैगेन्स डी फेमाटिना जिलाअन्य जिले हैं जो अभी भी आवेदन कर रहे हैं।
वैसे, मेंडोज़ा प्रांत, भूमि अंगूर Malbec और Cabernet सॉविनन के साथ मजबूत स्वाद की एक रेड वाइन बनाने के लिए।
ला रियोजा का अगला राज्य एक शराब क्षेत्र है जो "टॉरंटेस" नामक अंगूर का उपयोग करके कई फल और भव्य सफेद मदिरा का उत्पादन करता है।
रेटिंग की जाँच करते समय क्षेत्र द्वारा भिन्न होने वाली विभिन्न प्रकार की वाइन की कोशिश करने के बारे में कैसे?
