यदि आप शराब के शौकीन हैं, जो हमेशा शराब पीता है, तो आप तुरंत अपनी पसंदीदा शराब तय कर सकते हैं, लेकिन यदि आप शुरुआती हैं, तो आप नहीं करेंगे।
यह "किस प्रकार की शराब है" से शुरू होता है और यह जानता है कि यह किस प्रकार की शराब है और क्या चुनना है।
हाल के वर्षों में, यह एक ऐसी शराब है जिसे सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर जैसे परिचित स्थानों में आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
इस बार, हम वाइन चयन के उन बिंदुओं को पेश करेंगे जो शुरुआती को रेड वाइन और व्हाइट वाइन के बारे में जानना चाहिए।
शराब चुनने के लिए अंक
अक्सर यह कहा जाता है कि रेड वाइन का उपयोग मांस के लिए किया जाता है और मछली के लिए व्हाइट वाइन का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह चुनना बेहतर होता है कि वाइन चुनते समय आपको क्या पसंद है।
आपको लाल चुनने की ज़रूरत नहीं है, जो सिर्फ इसलिए नहीं है क्योंकि आप एक मांस व्यंजन हैं।
महत्वपूर्ण बात हैआपको जो पसंद है उसे चुनेंयह है
कम कीमत में भी बहुत स्वादिष्ट शराब है।
सुपरमार्केट और सराय मेंकुछ वाइन जिन्हें 500 से 1,000 के आसपास खरीदा जा सकता है, वे भी संतोषजनक हैं।.
रेड वाइन कैसे चुनें
चुनते समय आप किस पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैंलेबल संकेतनयह है
टेबल लेबल नहींहमेशा पीठ पर लेबल की जांच करेंचलो करते हैं।
रेड वाइन के मामले में, पीठ पर "शरीर" की जांच करना सुनिश्चित करें।
शरीर का मतलब है रेड वाइन का स्वाद, समृद्धि, समृद्धि, वजन और इतने पर।
पूर्ण शरीर की तुलना में हल्का और पीने में आसान हैमध्यम शरीरयह है
आगेलाइट बॉडी एक लाइट माउथ हैइसलिए, शुरुआती लोगों को भी चुनौती देना आसान है।
यदि यह हल्का है, तो कई चीजें हैं जो मछली के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलती हैं।
सफेद शराब कैसे चुनें
सफेद शराब चुनते समय, "सूखी / मीठी" की धारणा की जाँच करें।
यह हैअम्लता, मधुरता, समृद्धि, आदि।
मूल रूप से, बिना सुगंधित भोजन को सूखा के रूप में व्यक्त किया जाता है। एक ऐसा स्वाद चुनें जो आपके स्वाद और मनोदशा के अनुकूल हो, जैसे कि सूखा जब आप एक तंग शराब का आनंद लेना चाहते हैं, या जब आप एक हल्का स्वाद चाहते हैं, तो मीठा।
शराब चयन बिंदुओं को दबाकर अपनी इच्छित शराब का पता लगाएं
इस तरह, लाल चुनने पर बिंदु "बॉडी" का चयन करना है और सफेद चुनने पर "ड्राई / स्वीट"।
क्योंकि हो सकता है कि आपको एक बार में जैसा स्वाद मिल जाए,विभिन्न स्वादों को चुनौती दें और अपना पसंदीदा पेय ढूंढेंऔर अच्छा है।
यदि आप एक रेस्तरां हैं, तो आप सोम्मेलियर को बता सकते हैं कि आपका भोजन क्या है और आपको अपना स्वाद बताकर क्या पसंद है।