Erdinger Weissbrau म्यूनिख, बायर के शहर के केंद्र में एक जर्मन नाम है।
यह सफेद या गेहूं की बीयर के सबसे बड़े उत्पादक, एरडिंग शहर में शराब की भठ्ठी है।
Erdinger Weissbrau द्वारा बनाई गई बीयर की विशेषताएं
एक वीस बीयर के रूप में, यह न केवल दक्षिणी जर्मनी में बल्कि जर्मनी में भी जाना जाता है।
जर्मन बवेरियन ब्रूइंग विधि अपनी पारंपरिक निर्माण विधि के लिए जानी जाती है।
खमीर के साथ गेहूं की बीयर मेंपागल और हल्के बनावट और ताज़ा करने के बादएक विशेषता है।
इसमें कड़वाहट और हल्का स्वाद होता है, इसलिए आप इसे आसानी से पी सकते हैं।
इसमें एक ताज़ा और फ्रूटी स्वाद है, इसलिए इसका आनंद ऐसे लोग उठा सकते हैं जो शराब पसंद करते हैं लेकिन जिन्हें बीयर पसंद है।
बीयर सामग्री और उत्पादन विधि
बीयर के लिए कच्चा माल 90% पानी है और माल्ट रंग और स्वाद का स्रोत है।
हम ध्यान से कई वर्षों के अनुभव के आधार पर सर्वश्रेष्ठ गेहूं और जौ का चयन करते हैं और उपयोग करते हैं।
एरडिंगर केवल सबसे अच्छा सुगंधित हॉप्स का उपयोग करता है और शीर्ष किण्वित खमीर का उपयोग करने की अनूठी प्रक्रिया का पालन करता है।
कई वर्षों के निर्माण तकनीक का उपयोग कर शराब बनाने वाले में खमीर का उत्पादन किया जाता है।
Erdinger Dünkel ब्लैक बीयर की एक गहरी और समृद्ध मिठास है।
एल्डिंगर की मूल निर्माण विधि को अपनाया जाता है, जिसमें कोई अन्य सामंजस्य नहीं है।
ऐसा कहा जाता है कि फिश और क्रीमी फील के कारण स्टेक जैसे मीट व्यंजन के साथ पीना अच्छा होता है।
किण्वन की तापमान सीमा के आधार पर बीयर ब्रूइंग को लेगर (बॉटम किण्वन) और एले (शीर्ष किण्वन) में विभाजित किया गया है।
इसके अलावा, उपयोग किए गए माल्ट की रोस्टिंग डिग्री और हॉप के प्रकार के आधार पर विभिन्न बियर और हैप्पीशू का उत्पादन किया जाता है।
अन्य शराब की तुलना में, यह जर्मनी में कहा जाता है कि एक आदर्श खाका तैयार किया जाता है और पहले एक नुस्खा के साथ निर्मित होता है।
समझदार स्वाद जर्मनों का गौरव है और पानी के बजाय सस्ते में बेचा जाता है।
यह ऐसा कुछ नहीं है जो वाइन और खातिर एक प्राकृतिक और अच्छा स्वाद छोड़ता है।
प्रकार और स्वाद को जानना लंबे समय से एक जर्मन आदत रही है।
इस कारण से,एरडिंगर एक ऐसी शराब है जिसकी जर्मन मान्यता अच्छी है और यह मांस और अन्य व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
जर्मनी गेहूं से पीसे हल्के रंग के उत्पादों को पसंद करता है।
फल का स्वाद हैप्पीशू जैसा दिखता है और मांस के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
यह नशे में है जैसे कि यह एक पेय था जो भोजन के लिए अपरिहार्य है।इसे नीचे से बनाकर किण्वन दुनिया भर में बढ़ रहा है।
क्योंकि यह कम तापमान पर काढ़ा करता है, इसे लंबे समय तक प्रशीतित रखा जा सकता है।
शीर्ष किण्वन को संरक्षित करना मुश्किल है और इसे संरक्षित नहीं किया जा सकता है।
हालांकि, जर्मनी में, जो एक लंबी परंपरा और प्रतिबद्धता से प्यार करता है, शीर्ष किण्वन अभी भी मुख्यधारा है।
नीचे ज्ञात किण्वित उत्पाद आज मुख्य रूप से म्यूनिख के काले डॉर्टमुंड से हल्के रंग के और अत्यधिक मादक उत्पाद हैं।
अच्छा स्वाद पिल्सेन से है। माल्ट की प्रकृति, पकने वाले पानी की कठोरता और स्वाद, और हॉप्स की गुणवत्ता अलग-अलग हैं।
कच्चे माल के आधार पर, नीचे की किण्वन के लिए एक लेगर सिस्टम को पीना उचित नहीं है।
शराब की भठ्ठी के मालिक ने अनुभव संचित किया है और पक की प्रगति के बावजूद पारंपरिक व्यंजनों का पालन करना जारी रखता है।
"बेकिंग और खातिरदारी हर दिन अलग होती हैयह जिद का नतीजा है कि अगर यह कहा जाए तो भी रक्षा करना जारी है।
निर्माण विधि में एक शीतलन मशीन की शुरूआत एक मील का पत्थर थी।
जब एक खराब करने वाले रोकने वाले जीवाणु की खोज की गई, तो खमीर की शुद्ध संस्कृति चीखने लगी।
विचार बदल गया है क्योंकि माल्टिंग, ब्रूइंग, किण्वन और पकने में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का उत्पादन स्थापित किया गया है, जिससे उत्पादन में वृद्धि हो सकती है।
स्वच्छता के संदर्भ में, नीचे की किण्वन सामान्य शराब बनाने की विधि बन गई है।
हालाँकि, यदि आप अवयवों से चिपके रहना चाहते हैं और अवयवों से प्यार करते हैं, तो आप इस पकने की तकनीक को नहीं हटा सकते।
अंत में
जर्मन स्टोर में विभिन्न प्रकार के आइटम प्रदर्शित किए जाते हैं।सबसे ज्यादा बिकने वाला वाइस है।
गर्मी की गर्मी के लिए उपयुक्त सफेद परंपरा को नहीं बदला गया है।
खाना पकाने के द्वारा कुशलतापूर्वक सफेद और काले रंग के जर्मन ज्ञान को मत भूलना।
एक जर्मन शहर में पीने के लिए जो आसान है वह भी यूरोप के पारंपरिक स्वाद का पक्षधर है।
जर्मनी में, टोस्टिंगBurosuto"और यह कहते हैं। यह शिष्टाचार है कि हर कोई दूसरे व्यक्ति की आंखों में देखता है।
जर्मनी में, यह ज्ञात है कि दैनिक पीने का रिवाज और सस्ता है। जर्मनी में, उत्तर और दक्षिण में स्वाद अलग है।
दक्षिण में फल का स्वाद पसंद किया जाता है। उत्तर में, सुपर कड़वी चीजें एक प्रधान हैं।
जर्मनी में knobs के बोल,सॉसेजयह है
पारंपरिक बर्लिन भोजन है "करी वूरस्ट"यह खाने के दौरान पीने के लिए एक खुशी है।"
मैं इसे काम के बाद पीता हूं और यह अनूठा है। जर्मन न होकर जापानी लोगों के आनंद में कोई बदलाव नहीं आया है।
जर्मनी के देश में कोई संदेह नहीं है कि कई एपिसोड हैं जहां आप उस देश का वजन महसूस कर सकते हैं जिसने पारंपरिक शराब बनाने की विधि से चिपके रहना जारी रखा है।
