आयरिश ठीक शराब, गिनीज बीयर।
1759 में डबलिन में जन्मे डार्क बीयर का प्रतिनिधित्व करते हुए, खासतौर पर चिकनी, महीन मलाईदार झाग और एक रूखी, धुएँ वाली सुगंध की विशेषता है।
यह बीयर में कम कैलोरी के लिए भी प्रसिद्ध है।
एले-टाइप बियर के बीच, उन्हें स्टाउट बियर में वर्गीकृत किया जाता है जिसे ब्लैक स्टाउट और ड्राई स्टाउट कहा जाता है।
निर्माण विधि भी अद्वितीय है, जबकि सामान्य एले बीयर घूमता है और माल्ट जोड़ता है, जबकि ब्लैक स्टाउट मूल जौ से पहले घूमता है।
इसके अलावा, नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड की मिश्रित गैस इस बियर के लिए अद्वितीय बुलबुले का एहसास करती है, जिससे यह काली बीयर के बुलबुले के साथ आनंद लेने के लिए शाही सड़क बन जाती है।
इसका गहरा कालापन इतना गाढ़ा होता है कि कांच के नीचे देखा नहीं जा सकता। और इसमें एक कड़वा स्वाद होता है जो अन्य बियर से अलग होता है।
अजीब तरह से, यह कड़वा स्वाद परिष्कृत है और इसमें हमेशा की अपील है।
भुने हुए गेहूं की सुगंधित गंध मुंह में डालते ही नाक गुहा में फैल जाती है ताकि शरीर के तापमान से इसे जलाया जा सके।
क्या ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्रीम की तरह मधुर फोम है।
यह महसूस करना कि रेशमी फोम जीभ पर बियर के साथ एकीकृत है, एक आकर्षण है जिसे आप अन्य बियर के साथ नहीं ले सकते।
इस क्रीम के बिना गिनीज नहीं बताई जा सकती है। नतीजतन, डिब्बे बेचना बहुत मुश्किल था।
हालाँकि, फ्लोटिंग विजेट नामक एक छोटी गेंद को विकसित किया गया था और अधिक लोगों को आनंद लेने के लिए 500 मिलियन की लागत पर पेटेंट कराया गया था।
इस फ्लोटिंग विजेट को लगाकर, डिब्बाबंद बीयर के रूप में रेशमी और मलाईदार फोम का एहसास हुआ।
अब, दुनिया भर की बीयर कंपनियां आदर्श फोम का एहसास करने के लिए इस तकनीक को अपना रही हैं।
क्योंकि यह एक बीयर है जो उस पर चिपक जाती है, घर पर पीने के दौरान इसे एक गिलास में डालना आदर्श है।
चाल धीरे और धीरे डालना है।
बुलबुले बनाने के लिए उच्च स्थान से डालना या सख्ती से डालना सावधान रहें, क्योंकि रेशमी फोम की बनावट खो जाएगी।
गिलास को झुकाएं और इसे धैर्यपूर्वक डालें, फिर तुरंत वापस पकड़ लें कि आप क्या पीना चाहते हैं और इसे लगभग एक मिनट तक बैठने दें।
यदि आप यह पुष्टि करने के बाद एक घूंट लेते हैं कि फोम, गिनीज के स्वाद का रहस्य, एक चिकनी चमक के साथ बीयर को कवर करता है, तो आपके पास एक स्पष्ट कड़वा स्वाद और गहरी सुगंध होनी चाहिए।
इस बियर को अफ्रीका और ओशिनिया में पीने वालों के साथ-साथ पूरी दुनिया में उत्पादन कारखानों में पीसा जाता है।
हैरानी की बात है कि विभिन्न देशों में बनी गिनीज स्थानीय जलवायु और जलवायु के प्रभाव में अपने स्वाद और शराब की सामग्री को बदल रही है।
इनमें से अधिकांश बियर एक्सएनयूएमएक्स% शराब तक नहीं पहुंचते हैं, लेकिन उदाहरण के लिए, नाइजीरिया में बने लोगों में एक्सएनयूएमएक्स% की उच्च शराब सामग्री है।
यह "अफ्रीका का गिनीज" है और इसे देश में वापस आयात किया जाता है और बेचा जाता है, जिससे आप दुनिया भर में पसंद किए जाने वाले बीयर की गहराई देख सकते हैं।
जापान में कई प्रेम पीने वालों के साथ ब्लैक बीयर। किसी दिन, जापान में एक दिन हो सकता है जहां गिनीज का उत्पादन होता है।
