जेकमाई डायगिन्जो "हैटोमरा कॉफ़ी" 720ml (पाउलोनिया बॉक्स के साथ)

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पौराणिक भिक्षु हाटो मारा के नाम पर

भोजन के साथ संगतता सबसे सुखद हिस्सा है। आखिर जापानी खाना ◎ है।

The जिस दिन अनाम शराब प्रीमियम से अधिक हो गई

प्रीमियर खातिर और शुकू उछाल जो कि 10 साल पहले हुआ था। जब वे शराब उद्योग में थे, इस कुमारजू का जन्म निगाटा के ग्रामीण इलाकों में हुआ था। उस समय, तथाकथित प्रसिद्ध खातिर और प्रमुख निर्माताओं द्वारा बेची जाने वाली नियमित खातिर बहुमत बिक्री के लिए जिम्मेदार थी। प्रसिद्ध नाम के बावजूद, एक बार जब इसे बड़े पैमाने पर मीडिया में लिया गया था, तो सबसे महत्वपूर्ण स्वाद को स्थगित कर दिया गया था, लेकिन उन ग्राहकों के लिए जो केवल ब्रांड के साथ धन्य थे, मीडिया में चित्रित शराब की भठ्ठी भी हैरान थी। वहाँ था

चूंकि शराब एक लक्जरी उत्पाद है, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट नहीं है क्योंकि उस व्यक्ति का स्वाद हमेशा सामने आता है। दूसरी ओर, यह नहीं कहा जा सकता है कि यह स्वादिष्ट नहीं है। यह कुछ ऐसा है जो निर्माता को पता है।

उस समय, जब इस ड्रिंक का जन्म हुआ, तो उसने पूरे देश के सामने पेश किया कि एक व्यक्तिपरक मिश्रण में भी "यह पेय वास्तव में अच्छा था"। यह शानदार है, लेकिन सामान्य बुद्धि वाला व्यक्ति और वह व्यक्ति जो आमतौर पर शराब खाता है, उसकी दिलचस्पी है, और उस व्यक्ति के स्वादिष्ट स्वाद की आवाज के साथ, जिसने शराब पी है, यह पहली उपस्थिति में राकुटेन की खातिर सभी बिक्री को पार कर गया है दर्ज की गई थी। तब से, यह एक छिपी हुई खातिर है जो हमेशा रैंकिंग में लोकप्रिय रही है, और मीडिया में उजागर हुए बिना पीसा गया है।

एक खूबसूरत जापानी खातिर जो दुनिया को लुभाती है

Ginjo खातिर विदेशों में फलफूल रहा है। जापानी खातिर पूरी दुनिया में फैलती है।

दुनिया के लिए रॉयल खातिर पीसा!

हरमारा एक प्रसिद्ध भिक्षु का नाम है, जिन्होंने चीन के प्रारंभिक उत्तर और उत्तर युग में 350 से 409 AD युग में बौद्ध धर्मग्रंथों का अनुवाद किया था।

कहा जाता है कि उनका जन्म सात वर्ष की आयु में हुआ था, उन्होंने एक दशक से भी कम समय में अपने सिद्धांत का अनुवाद किया, और कई स्वामी (तीन हजार से अधिक) लाए। पूर्वी एशिया में बौद्ध धर्म मूल रूप से हतो मारा द्वारा निर्देशित है, और बौद्ध धर्मग्रंथ हातो मारा के चीनी अनुवाद में सबसे ऊपर हैं। बौद्ध धर्म आज भी पूर्वी एशिया में पनप रहा है। ऐसा कहा जाता है कि एक अनुवाद था जिसका अनुवाद सटीक और सुंदर भाषा में किया गया था।

उन्हें बचपन से ही एक बच्चे के रूप में जाना जाता है, और अकेले उन पर युद्ध हुआ। कालांतर में, महायान बौद्ध धर्म सिल्क रोड के माध्यम से पूरे एशिया में फैल गया और इसे जापान से दूर पूर्व में पेश किया गया था। यह एक महान व्यक्ति का नाम है, जिसका पश्चिम से पूर्व की ओर प्रेषित बौद्ध संस्कृति पर बहुत प्रभाव पड़ा है।

उनके नाम पर, यह खातिर, पूरी दुनिया में जापान की खातिर (SAKE) की सुंदरता जानने के लिए बनाई गई थी, जिसका नाम हाटोमारा था, जिसका दुनिया पर काफी प्रभाव था। इसे "राइस डेगिनजो" नाम दिया गया था।

फलों की ताजा गंध से, आप आराम से नशे में हो जाएंगे।

केवल निगाता खातिर है, और यह साशिमी जैसे समुद्री भोजन के साथ बहुत अच्छा है

After एक मणि जो पीने के बाद अपनी उम्मी में लौट आएगा

टोपी खोलने पर एक सुंदर और सुरुचिपूर्ण खुशबू उठेगी। उदाहरण के लिए, नाशपाती, गोल्डन स्वादिष्ट (पीले सेब), यूबारी तरबूज और अंगूर में फलों की एक ताजा खुशबू है, और बबूल और चेरी के फूलों की सुगंध मुख्य सामग्री हैं।

500 मिलियन पत्थरों (खाए गए चावल) का स्वाद जो मुंह में शामिल होने पर अनिश्चित काल तक फैलता है।

स्वाद सूजा हुआ, मुलायम और सुंदर होता है। पीने के बाद, यह एक उत्तम व्यंजन में समाप्त होता है जो खातिर का मूल स्वाद देता है।

एक विशेषता के रूप में, नाजुक मिठास और खट्टेपन के बीच संतुलन को आश्चर्यजनक रूप से सुंदर रखा जाता है, और मुझे लगता है कि बाद में स्वाद की थोड़ी कड़वाहट एक अधिक परिष्कृत स्वाद के साथ खत्म होती है।

एक सौम्य और सुरुचिपूर्ण स्वाद और सुगंध का आनंद लेते हुए, यह खासा एपेरिटिफ के लिए आदर्श है। थोड़ी मिठास के साथ एक सामग्री खाना पकाने के लिए एकदम सही है। मुझे लगता है कि मीठी झींगा साशिमी, केकड़ा शब्बू और युबा व्यंजन खातिर और भोजन दोनों का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा संयोजन है। खातिरदार स्वादिष्ट, ठंडा, कमरे का तापमान और गर्म है।

Niigata स्थानीय खातिर की स्वादिष्ट विशेषताएं

そ のभारी गुणवत्ता

जापान के सागर का सामना करने वाले होकोरिकु एक्सएनयूएमएक्स प्रीफेक्चर के पूर्वी हिस्से में स्थित यह क्षेत्र होकोरिकु एक्सएनयूएमएक्स प्रीफेक्चर का लगभग आधा हिस्सा है और देश में सबसे बड़ा क्षेत्र समेटे हुए है। जापान के सबसे बड़े ग्रैनरी में बनाया गया चावल एक विश्व ब्रांड और एक बड़ा चावल है जो प्रीफेक्चर का उत्पादन करता है।

पूरे वर्ष में बहुत अधिक वर्षा होती है, और ठंडी जलवायु के कारण, कम तापमान और दीर्घकालिक किण्वन के लिए परिस्थितियों के साथ खातिरदारी की जाती है। प्रचुर मात्रा में बर्फीला पानी एक नरम नरम पानी का प्रकार है, और हल्के और नरम स्थानीय खातिर पीसा जाता है।

बेकिंग उपयुक्त चावल "500 मिलियन पत्थरों" की खातिर एक कच्चे माल के रूप में खेती की जाती है, और हाल के वर्षों में "इचिदान्रेई" की खेती की गई है, और इसे श्री इचिगो सातोशी द्वारा सूखे सूखे प्रकार में समाप्त किया गया है। शराब की गुणवत्ता की विविधता जैसे मधुर शराब अधिक से अधिक बढ़ रही है।

प्रीफेक्चर में उच्च स्तर की गिन्जो ब्रूइंग और 1 गोदाम (95 वर्ष के रूप में) प्रीफेक्चर में, देश का नंबर XNUM है।राष्ट्रीय खातिर मूल्यांकन सोसायटी से प्राप्त सोने के पुरस्कारों की संख्या हमेशा अन्य प्रान्तों को अभिभूत करती है। कई छोटे पैमाने के निर्माता हैं, और वे अलुवियल प्रशंसक क्षेत्रों में केंद्रित हैं जैसे कि रोकुकामाची और युज़वा, नीगाटा और अमगासाकी, और नागाओका जैसे रेत के टीले।

बर्फ जो हवा को शुद्ध करती है

The हिम वायु को शुद्ध करता है। अमीर प्रकृति से घिरा हुआ चल पक

निगाता की छवि के बारे में पूछे जाने पर, कई लोगों ने "चावल", "बर्फ" और "खातिर" जवाब दिया। निगाता में एक सुंदर प्राकृतिक आशीर्वाद है और जापान के सागर का सामना करता है। यह पहाड़ों से घिरे पर्यावरण से मौसमी परिवर्तनों से समृद्ध है, और प्रचुर मात्रा में सामग्री का उपयोग करके लंबे समय से एक समृद्ध शराब संस्कृति की खेती कर रहा है। सर्दियों के ठंडे मौसम के दौरान, जलवायु पूरी तरह से पकने के लिए अनुकूल है, और निगाता से स्वादिष्ट चावल और पानी से बने "स्वाद सूखापन" ने हमेशा लोगों को प्रेरित किया है। निगाता सर्दियों में प्राकृतिक रूप से गिरने वाली बर्फ से वायु शोधन होता है जो कृत्रिम रूप से करना मुश्किल है।

वहाँ प्राकृतिक पानी का एक बड़ा सौदा है जो स्प्रिंग्स करता है

} प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक पानी, 8 प्रतिशत खातिर "पानी" द्वारा निर्धारित किया जाता है

“जल”, जो 80% के लिए खाता है, खातिरदारी की गुणवत्ता निर्धारित करने में एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। सौभाग्य से, "युकीकुनी एचीगो" निगाता का नाम है। बर्फ के तूफान की तीव्रता, यह बर्फ अंततः साफ पानी बन जाती है और तहखाने में भिगो देती है, और कुछ वर्षों के बाद, यह साफ और स्वच्छ पानी बन जाता है जिसमें बहुत सारे खनिज होते हैं। प्रत्येक शराब की भठ्ठी में पानी है जो उनकी शराब से मेल खाता है।

शरद ऋतु में इनहाओ का स्वर्णिम भाग

米 चावल, जापान का मुख्य भोजन, मीता सोने में चमकता है

निगाता में, जो चावल के लिए भी एक जगह है, ऊनुमा से कोशिकारी खाद्य चावल के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन खातिर चावल, गोह्यकुमंगोकू, तकमीन निशिकी, जो अक्सर उच्च श्रेणी के खातिर इस्तेमाल किया जाता है, और यमदा निशिकी और गोह्यकुमांगोक को पार किया जाता है। , कोशितात्रेई, जो निगाता में Daiginjo के लिए पैदा हुआ था।चूँकि चावल की किस्में भी खासतौर से स्वाद से जुड़ी होती हैं, इसलिए जापान में चावल की कीमत भी बहुत ज्यादा होती है और नीगाटा में पैदा होने वाले चावल और पानी के इस्तेमाल के कारण इसे "हल्का और सूखा" कहा जाता है, जिस पर दुनिया को गर्व हो सकता है। आप ऐसा कह सकते हो।

श्री इचिगो द्वारा बना गिन्जो

切削 कटिंग, अकीरा इचिगो और तनेरी निगाता "गिन्जो-ज़ुकुरी"

निगाता लोगों और उनकी विशेषताओं में कई शब्द "राजिम" हैं, लेकिन खातिर शराब पीने में इचिगो केई जैसा कि नाम से ही पता चलता है। खातिर शराब की भठ्ठी, श्रीमान त्सूजी, हर दिन सूचनाओं की आपूर्ति और अध्ययन सत्र आयोजित करके कड़ी मेहनत करते हैं। गिन्जो-ज़ुकुरी, जिसके पास आदान-प्रदान है और वह अपने आप से समझौता नहीं करता है, को पीढ़ी से पीढ़ी तक सौंप दिया गया है। इसके अलावा, प्रीफेक्चर ब्रूइंग एसोसिएशन भी युवा उत्तराधिकारियों को पोषण देने के लिए समर्पित है, और उनमें से कई प्रीफेक्चर के अंदर और बाहर खातिर ब्रुअरीज में सक्रिय हैं।

2011 के रूप में, निगाटा प्रीफेक्चर की जापान में सबसे बड़ी संख्या में 95 ब्रुअरीज है, और जापान में इसकी खपत सबसे अधिक है। 2004 वर्ष से, प्रान्त में लगभग सभी शराब की भठ्ठियां निगाटा की खातिर एक व्यापक अपील करने के लिए एकत्र हुईं, और “सैक नो जिन” जैसे आयोजनों में जहां आप सैकड़ों विभिन्न प्रकार के सैकड़ों का नमूना ले सकते हैं, पूरे देश के लाखों लोग हैं। जापानी खातिर प्रशंसकों को आमंत्रित करता है। न केवल जापान में, बल्कि जापानी और फ्रेंच व्यंजनों में भी, उच्च गुणवत्ता वाले चावल, साफ पानी, ठंडे मौसम और श्री इचिगो की शिल्प कौशल के साथ बनाई गई खासी की मांग बढ़ रही है। एक खातिर जिसका आनंद विभिन्न भोजन के साथ लिया जा सकता है, यह दुनिया भर से जापानी खातिर प्रशंसकों को आकर्षित करता है। मुझे खुशी होगी अगर मैं यहां पेश किए गए खाके का आनंद ले सकूं और निगाता स्थानीय खातिर प्रशंसक बन जाऊं।

शराब की भठ्ठी परिचय

निगाता का एकमात्र सर्व-शुद्ध चावल काढ़ा

कनासी 9 (1797), इमाडा त्सुक्कासा सेंक ब्रेवरी में लंबे समय से स्थापित स्टोर।

निगाटा सिटी के बंदरगाह के पास स्थित, वहाँ एक मछली बाज़ार है और ज्वार की गंध थोड़ी सी बढ़ जाती है। Imada Tsukasa Sake Brewery शिनानो नदी, जापान के शीर्ष ज्वार के अंतिम बिंदु पर स्थित है

इसकी स्थापना के समय, कुरिनोकी नदी नामक एक नदी थी जो भंडार गृह के सामने समुद्र में बहती थी, और यह नाव द्वारा आसपास के अन्न क्षेत्र से चावल को बंदरगाह तक परिवहन के लिए एक महत्वपूर्ण परिवहन मार्ग था। इस क्षेत्र में, हम बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक पानी की एक बहुतायत प्राप्त करने में सक्षम थे, इसलिए नदी के किनारे फलने-फूलने वाले उद्योग जैसे खातिरदारी, मिसो और सोया सॉस का विकास हुआ। एक समय में, अकेले खातिर 8 शराब की भठ्ठी थी, लेकिन अब केवल दो घर, इमादाजी शुजो और कोशी नहीं हाना शुजो, अभी भी उत्पादन में हैं।

इमादाजी शुजोएक ऐसी संरचना जो उत्पादित शराब को किसी भी खातिर नहीं जोड़ती है।दृष्टिकोण 100 स्टोरहाउस के बारे में हैनिगाटा प्रान्त में एकमात्र एकमात्र शराब की भठ्ठी है जिसमें केवल जापान में 1500 है।यह है यह जानबूझकर स्वाद को समायोजित नहीं करता है और पीसा शराब की एक बूंद नहीं जोड़ता है, इसलिए यह एक शराब की भठ्ठी है जो प्राकृतिक शक्ति के साथ सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित केवल जापानी खातिर (शुद्ध चावल की खातिर) का उत्पादन करने के लिए केवल चावल और चावल का उपयोग करता है।

अब भी, हमारे पास ब्रूइंग टाउन (किण्वन टाउन) के सामने एक स्टोरहाउस है, "इमादाईजी" की गर्मी की रक्षा करें, बड़ी मात्रा में खातिर बिना थोड़ी मात्रा में शुद्ध चावल की शराब बनाना जारी रखें, हम उस स्वाद को मास्टर करना जारी रखते हैं जो हल्का और सुरुचिपूर्ण है।

Method भुगतान विधि के बारे में

भुगतान विधि प्रकार Hand क्रेडिट कार्ड निम्नलिखित कार्ड द्वारा संभाला जाता है।
▼ इलेक्ट्रॉनिक पैसा निम्नलिखित कार्ड स्वीकार करता है।
अमेज़न पे
रकुटेन पे
Settlement सुविधा स्टोर (संख्या टर्मिनल प्रकार) 330 येन की सुविधा स्टोर निपटान शुल्क अलग से लिया जाएगा।सेवन इलेवन उपलब्ध नहीं है। Settlement सुविधा स्टोर (भुगतान पर्ची प्रकार) 330 येन की सुविधा स्टोर निपटान शुल्क अलग से लिया जाएगा। Electronic हम इलेक्ट्रॉनिक भुगतान का भी समर्थन करते हैं।मोबाइल एडी / Rakuten बैंक संगत उपलब्ध इलेक्ट्रॉनिक भुगतान Of कैश ऑन डिलीवरी के मामले में, 330 येन का एक अलग शुल्क लिया जाएगा।वितरण कंपनी "यू पैक" या "कुरोनेको यमातो" होगी।
सीओडी कुरोनेको यमातो है

◆ प्रसव के बारे में

▼ उत्पादों को "यू-पैक" या "कुरोनेको यमातो" में वितरित किया जाएगा। क्षेत्र द्वारा अनुमानित वितरणZ हम समय क्षेत्र स्वीकार करते हैं। प्रसव के समय के बारे में हमारे व्यवसाय के दिन 13 तक के ऑर्डर तुरंत भेज दिए जाएंगे। इसके अलावा, ऑर्डर किए गए उत्पादों और विशिष्ट उत्पादों के लिए, हम उत्पादों के आगमन के तुरंत बाद जहाज करेंगे। (उत्पाद जानकारी में डिलीवरी की तारीख लिखी गई है)

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गंतव्य क्षेत्र के आधार पर शिपिंग लागत भिन्न होती है। [मुफ्त शिपिंग] यदि एक ही समय में खरीदा जाता है, तो सभी उत्पाद मुफ्त शिपिंग होंगे।* अखबारों के साथ सभी नामों पर मुफ्त शिपिंग। पैकिंगDelivery डिलीवरी के समय पैकिंग करें कृपया ध्यान दें कि डिलीवरी के समय पैकिंग के लिए बॉक्स हमारी दुकान पर रीसाइक्लिंग के कारण उत्पाद से अलग बॉक्स में दिया जा सकता है।

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